07/2010

Letní číslo zaměřené na chov drůbeže přináší výsledky kontroly užitkovosti, a to včetně stavů v rozmnožovacích chovech. Z mnoha článků stojí dále za zmínku článek MVDr. Květoslava Košaře, který popisuje pozitiva, ale i negativa alternativních systémů chovu nosnic. Na své si přijdou i chovatelé skotu, pro které v pravidelné rubrice tentokrát přinášíme reportáž z výstavy Aquitanima ve Francii. Zájemce o chov koní pak potěší článek z mnichovského koňského veletrhu, kde česká expozice zanechala velmi dobrý dojem.

Aktuálně
Odměňování ošetřovatelů hospodářských zvířat 5
Stavy hospodářských zvířat 6
Rusko – růst živočišné výroby 7
Dvacet let holštýnského svazu 8
Provozní slepota v chovech skotu 9

Reportáž
Přehlídka plemenných býků tentokrát bez deště 10
Chov dojnic na rodinné farmě 13

Skot
Aquitanima 2010 – výkladní skříň zemědělství a potravinářství 15
Profesor van Saun podesáté 17
Výživa hospodářských zvířat v souvislostech 22
Zaléhají do separátu 26

Prasata
Riziko salmonelóz z vepřového masa 31
Faktory ovlivňující kvalitu vepřového masa 32

Ovce, kozy
Ovce, včely a agroturistika 34

Koně
Pferd International s českou příchutí 36

Příloha: Chov drůbeže
Podnik MTD Ústrašice má v Evropě dobré jméno 39
Klece kontra alternativní systémy chovu nosnic 41
Chov drůbeže ve velkém stylu 44
Vliv genotypu a ustájení na složení mastných kyselin ve vaječném žloutku 48
Světový trh s drůbežím masem I. 58
Národní program tlumení salmonel v chovech krůt 62
Stavy drůbeže v rozmnožovacích chovech v roce 2009 64
Výsledky testů kontroly užitkovosti drůbeže v roce 2009 68

Titulní foto: Zástupci francouzského plemene bazadaise, které budeme vídat i u nás Foto Anna Marcinková

Připravujeme: Číslo 8/2010: Reprodukce a odchov mláďat

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *