Červené víno se poprvé stalo šampionem Národní soutěže vín

Šampionem Národní soutěže vín ČR 2016 bylo ve Valticích na Břeclavsku vyhlášeno poprvé červené víno. Vyhrál Merlot 2012 výběr z hroznů, barrique od firmy Château Valtice - Vinné sklepy Valtice, a. s. Hrozny pocházejí z mikulovské vinařské podoblasti, z obce Brod nad Dyjí, viniční tratě Brodské stráně.

V soutěži bylo letos 1423 moravských a českých vín od 215 vinařů. Porota dnes nejlepší víno vybírala z 200 finalistů, kteří vzešli z jednotlivých vinařských regionů.

Vítězný Merlot je víno s nádhernou tmavě granátovou barvou. Díky ležení na barrique sudech jsou ve vůni cítit tóny vanilky, tmavého ovoce, dřeva a lehce i kávy. V chuti je víno harmonické, plné, s výraznou tříslovinou, popsal šampiona enolog soutěže Marek Babisz.

První vítězství červeného vína v soutěži přichází několik týdnů poté, co Vinařský fond poprvé spustil samostatnou kampaň na domácí červená vína. Moravští vinaři se stále častěji prosazují na velkých mezinárodních soutěžích v zahraničí, většinou ale jen s bílými víny, ta červená do soutěží v zahraničí často nehlásí.

Podle ředitele vítězné firmy Château Valtice – Vinné sklepy Valtice Marka Šťastného se ale na Moravě dají udělat světová červená vína. Merlot, který dnes vyhrál, se v minulosti v ČR příliš nepěstoval, pro místní podmínky se ale hodí.

Vítězné víno až do letoška zrálo v sudech, ročník 2012 byl podle Šťastného vydařený, ještě lepší zřejmě bude ten letošní. Léto bylo horké a suché, přitom zdravotní stav hroznů byl při sklizni vynikající. Vítězná firma spolu s dalšími vinařstvími, která spadají do skupiny, hospodaří na 600 hektarech vinic.

Nejlepší stovka vín ze Salonu vín bude celoročně přístupná k degustaci ve sklepech valtického zámku. Kompletní složení Salonu vín oznámí organizátoři v lednu. Slavnostní vyhlášení a otevření nového ročníku degustační expozice se uskuteční 29. ledna 2016.*

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *