Další případ BSE se objevili v Kanadě

Zatím čtvrté onemocnění BSE, diagnostikovali veterináři v Kanadě. Stejně jako v předešlých případech se ale ani tentokrát maso z nakažené krávy nedostalo do potravinového řetězce. Kanadský úřad pro kontrolu potravin uvedl, že onemocnění bylo zjištěno u šestileté krávy z provincie Alberta.

Šlo o křížence holštýnského a herefordského plemene, ale podle šéfa úřadu Briana Evanse maso, ani jiné části těla nebyly využity ani ke zpracování na krmnou směs. „Včera (v neděli) večer laboratoř ve Winnipegu potvrdila přítomnost BSE u křížence narozeného a odchovaného v Albertě. Zvíře pochází z farmy, kde se narodilo,“ řekl podle agentury Reuters Evans. Zatím je prý předčasné spekulovat, zda zahraniční odběratelé kvůli této události kanadské hovězí odmítnou. Evans trvá na tom, že na základě vědeckých poznatků není nutné se obávat konzumace hovězího masa ze zvířat mladších 30 měsíců. U starších kusů se stopy tohoto onemocnění vyskytují, což je podle něj běžné. První případ BSE se v Kanadě objevil v květnu 2003, další dva následovaly v krátkém časovém rozpětí na začátku roku 2005. Vůbec první případ se objevil v roce 1993, tehdy šlo ale o krávu, která byla do Kanady dovezena z Británie.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *