Archiv pro rubriku: Inspekce

Filtr

Dozorové orgány pracují v oblasti kontroly medu špatně, tvrdí sdružení

České dozorové potravinářské orgány, jako jsou Státní veterinární správa a Státní zemědělská potravinářská inspekce, pracují kvalitně. Výjimkou je jejich činnost v oblasti kontroly medu, kde dlouhodobě dochází k falšování této komodity. Uvedl to předseda správní rady Sdružení českých spotřebitelů Libor Dupal.

Kategorie: Inspekce, Kontroly, Obchod, Potravinářství

Dietní stravování pro děti poskytovalo loni jen asi deset procent školních jídelen

Asi deset procent školních jídelen a pětina výdejen a vyvařoven poskytovaly v uplynulém školním roce dietní stravování pro děti se zdravotními problémy či alergiemi. Jejich počet rostl pomalu. Dietně upravené pokrmy, tedy například bez lepku, nabízely jídelny, kde o ně rodiče projevili zájem a zároveň s jejich přípravou souhlasili kuchaři....

Kategorie: Gastronomie, Inspekce, Kontroly, školství

Bezmála dvě třetiny restaurací a penzionů porušily vodní zákon

Téměř dvě třetiny krkonošských penzionů a restaurací, které kontrolovala Česká inspekce životního prostředí (ČIŽP), porušily vodní zákon. Nejčastějším pochybením bylo nepovolené vypouštění odpadních vod a nepovolené odběry vody. V ojedinělých případech provozovatelé také nesprávně nakládali se závadnými látkami. Informovala o tom inspekce.

Kategorie: Inspekce, Kontroly, Legislativa, Vodní hospodářství, Životní prostředí

Inspekce zjistila na Floře nedostatky u více než dvou pětin stánkařů

Prodejci na podzimní zahradnické výstavě Flora Olomouc měli na začátku října opět problémy s dodržováním zákonů a poctivostí. Inspektoři České obchodní inspekce (ČOI) zjistili různé nedostatky u více než dvou pětin kontrolovaných stánkařů. Uvedl to mluvčí ČOI Jiří Fröhlich. Letos na jaře inspekce na výstavě květin Flora odhalila prohřešky téměř...

Kategorie: Inspekce, Kontroly, Květinářství, Legislativa, Výstavy, Zahradnictví

Inspekce stáhla z trhu luncheon meat s nízkým podílem masa

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila stáhnout z trhu závažným způsobem falšovanou potravinu CANNED PORK LUNCHEON MEAT, LUNCH MEAT Ma Ling, Vepřový lunch, hmotnost: 340 g, hotové jídlo – vhodné pro přímou spotřebu, minimální trvanlivost 29. 10. 2017, šarže: LP-5 EJ29-1, výrobce: Shanghai Maling (czech) a. s., 417 57...

Kategorie: Inspekce, Kontroly, Legislativa, Obchod, Potravinářství

Středočeští hygienici udělili provozovatelům stravovacích služeb více pokut než loni

Krajská hygienická stanice Středočeského kraje letos do konce září udělila provozovatelům stravovacích služeb 478 pokut v celkové výši 1 648 500 korun. Je to více než loni, kdy do konce října udělila 380 pokut v celkové výši 1 596 500 korun. Nejčastějším prohřeškem letos bylo pochybení v označování rozpracovaných pokrmů,...

Kategorie: Gastronomie, Inspekce, Kontroly

Stále dost provozovatelů obchodů a restaurací nedodržuje povinnosti

Za tři čtvrtletí letošního roku zavřela Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) 129 maloobchodních prodejen, restaurací a dalších provozoven, které má ze zákona povinnost kontrolovat. Uvedl to mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Za celý loňský rok to bylo 174 provozů, dodržování povinností provozovatelů tedy zůstává neuspokojivé, dodal mluvčí.

Kategorie: Gastronomie, Inspekce, Kontroly, Obchod, Potravinářství

Druhý slovenský test prokázal výraznější rozdíly v kvalitě u poloviny zkoumaných produktů

Druhý slovenský test prokázal u téměř poloviny zkoumaných potravinářských výrobků výraznější rozdíly v kvalitě produktů prodávaných pod stejným názvem a stejnou značkou na Slovensku a v Rakousku. Malé rozdíly byly zjištěny u další třetiny výrobků. Novinářům to řekla slovenská ministryně zemědělství Gabriela Matečná.

Kategorie: Evropská unie, Inspekce, Potravinářství