Archiv pro rubriku: Pivovarnictví

Filtr

Boom minipivovarů v České republice zatím trvá

Rozvoj podnikání po pádu komunistického režimu přinesl i zásadní změnu jednoho z tradičních českých průmyslových odvětví - pivovarnictví. Zatímco mnohé ze středních a velkých pivovarů nepřežily privatizaci a koncentraci výroby do rukou nadnárodních vlastníků, chopili se příležitosti pivovarští odborníci, milovníci piva, podnikatelé v cestovních ruchu a pohostinství či různí nadšenci,...

Kategorie: Gastronomie, Obchod, Pivovarnictví, Potravinářství

Degustační přehlídka řemeslných pivovarů se uskuteční v Plzni

Pestrost pivních chutí a kulturu pití piva chce lidem v Plzni koncem května představit dvoudenní degustační přehlídka řemeslných pivovarů Brewstock. Na náplavce, tedy břehu řeky Mže, který chce oživit skupina mladých architektů a aktivistů, se představí tři desítky pivních značek včetně majitelů a sládků. Přijedou také dva slovenské minipivovary a...

Kategorie: Pivovarnictví

Budvar chce do dvou let otevřít značkové restaurace ve všech krajích

Pivovar Budějovický Budvar dnes v Českých Budějovicích představil nově předělanou pivnici Budvarka. Po 20 letech nahrazuje původní pivnici Budvar v pivovarském areálu. Podnik do přestavby investoval přes pět milionů korun. Informoval o tom obchodní ředitel Budvaru Robert Chrt. Do dvou let chce pivovar otevřít značkové restaurace Budvarka ve všech krajských...

Kategorie: Jihočeský kraj, Pivovarnictví, Podniky

Bavorské pivovary se kvůli úbytku konzumentů víc zaměřují na české pivaře

Kvůli úbytku domácích konzumentů se bavorské pivovary stále více zaměřují na české pivaře, u nichž díky dlouhodobě vysoké konzumaci piva na hlavu cítí velký potenciál. Ze zahraničních návštěvníků středních a menších pivovarů i pivnic tvoří dnes Češi nejvyšší podíl, a to více než 20 procent. Uvedla to Theresa Schmidová, marketingová...

Kategorie: Pivovarnictví