Archiv pro rubriku: Potravinářství

Filtr

Všechny výrobky se značkou Klasa uspěly u kontrol

Potraviny se značkou Klasa, které loni prošly kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), jsou bez výjimky takové, jaké je výrobci deklarují. Znamená to, že nejen splňují obecné předpisy a nařízení, ale zároveň dodržují nadstandardní kvalitativní požadavky, k nimž se při udělení značky zavázaly. Týdeník Zemědělec o tom informoval v...

Kategorie: Potravinářství

Produkce vína v uplynulé sezóně klesla

Tuzemská produkce vína v uplynulé sezóně klesla o více než čtvrtinu na 470 000 hektolitrů vína. Z produkce roku 2012/2013 připadlo 315 tisíc hektolitrů na bílé a 155 tisíc na červené víno. Vyplývá to z aktuální situační zprávy ministerstva zemědělství (MZe), kterou má týdeník Zemědělec k dispozici. Průměrná spotřeba vína...

Kategorie: Potravinářství

Na Vysočině přibývají malé faremní mlékárny

Na farmách v Kraji Vysočina přibývají mlékárny, v současnosti jich funguje 15. První začala asi před sedmi lety zpracovávat kravské mléko rodina Němcova v Netíně, teď je takových malých provozů v kraji devět. Výrobky z vlastního mléka dělá na Vysočině rovněž šest chovatelů koz. Vyplývá to z informací, které poskytla...

Kategorie: Potravinářství

Znovín Znojmo přikoupil 70 hektarů vinic

Jedna z největších tuzemských vinařských firem Znovín Znojmo přikoupila 70 hektarů vinic, a to v obci Petrovice u Moravského Krumlova na Znojemsku. Uvedl to generální ředitel Znovínu Pavel Vajčner. Znovín bude nově hospodařit už na 450 hektarech vinic. Před čtyřmi lety jich měla společnost pouze 20, hrozny kupovala od pěstitelů....

Kategorie: Potravinářství

Pomáhá finalizace produkce

K úspěchu firmy ÚSOVSKO EKO patří dobrá produktivita práce, nízké náklady na správu a rozhodně finalizace produkce. Uvedl to ekonomický ředitel podniku ÚSOVSKO a.s. Martin Novák, který zároveň ekonomicky řídí společnost ÚSOVSKO EKO. Právě tato společnost se totiž vloni stala absolutním vítězem v soutěži Zemědělec roku, pořádané již tradičně vydavatelstvím...

Kategorie: Nezařazené, Potravinářství, Živočišná výroba