Archiv pro rubriku: Vzdělávání

Filtr

V ČR je 1150 lesníků vyškoleno pro osvětu o hospodaření v lesích

V České republice je 1150 lesníků vyškolených pro výchovné programy o lesích a hospodaření v nich. Jejich zástupci se spolu s lesníky z dalších 15 zemí účastnili Evropského kongresu lesní pedagogiky, který se na vysočině konal minulý týden. Mezinárodní setkání podpořil také Constantin Kinský, jehož společnost sídlící na zámku ve...

Kategorie: Lesní hospodářství, Vzdělávání

Jihočeská univerzita nabízí nový předmět sýrařství

Zemědělská fakulta Jihočeské univerzity (JU) otevře v blížícím se akademickém roce nový předmět sýrařství. Bude součástí nově akreditovaného magisterského oboru Kvalita zemědělských produktů. Studenti si vyzkouší, jak se vyrábějí jednotlivé druhy sýrů. Uveda to Eva Samková ze Zemědělské fakulty, která předmět vyučuje. Podle předsedy Českomoravského svazu mlékárenského Jiřího Kopáčka mají...

Kategorie: Jihočeský kraj, Potravinářství, Vzdělávání

Kraj chce za 180 milionů Kč zmodernizovat školní statek v Opavě

Moravskoslezský kraj chce nejméně za 180 milionů korun zmodernizovat svůj školní statek v Opavě. Během tří let tam chce vybudovat sofistikované pracoviště vybavené nejmodernějšími technologiemi, které by se mohlo stát jednou z nejprogresivnějších vzdělávacích institucí svého oboru v republice. Novinářům to řekl moravskoslezský hejtman Ivo Vondrák.

Kategorie: Moravskoslezský kraj, Vzdělávání, Zemědělství

Ministerstvo zemědělství podpořilo sedm demonstračních farem

Status demonstrační farmy získalo od Ministerstva zemědělství sedm subjektů. Stát mezi ně přerozdělí 3,6 milionu korun, farmy budou na oplátku prezentovat své postupy správného hospodaření jak pro zemědělce, tak formou dnů otevřených dveří. Sdělila to mluvčí ministerstva Markéta Ježková. Stát tuto dotaci letos otevřel poprvé, celková alokace byla pět milionů...

Kategorie: Dotace, Vzdělávání, Zemědělství

Ministerstvo zemědělství chce, aby pro školní mléko neplatila vyhláška

Ministerstvo zemědělství (MZe) by chtělo, aby se na potraviny zařazené v programu Mléko a ovoce do škol nevztahovala takzvaná pamlsková vyhláška. Sdělila to mluvčí resortu Markéta Ježková. Vyhláška od letošního ledna zakazuje prodej nezdravých potravin ve školních bufetech, na dotované potraviny v programu se zatím nevztahuje. Ministerstvo školství (MŠMT) k...

Kategorie: Legislativa, Obchod, Potravinářství, školství, Vzdělávání

Výzkumný ústav pivovarský vydal odborný návod, jak degustovat pivo

Odborníci i laici mají nově k ruce odborný návod, jak správně degustovat pivo. Výzkumný ústav pivovarský a sladařský vydal monografii s názvem Senzorická analýza piva. Čtenář se z ní dozví, jak hodnotit například základní parametry chuti, tedy plnost, hořkost nebo charakter piva. V knize jsou i informace o různých druzích...

Kategorie: Chmelařství, Gastronomie, Pivovarnictví, Výzkum, Vzdělávání

Kurzy by měly pomoci vyřešit nedostatek kvalifikovaných sládků

Nedostatek sládků, především v minipivovarech, má pomoci řešit rekvalifikační kurz pivovarnické a sladovnické práce. V květnu ho spustí brněnská Beer Academy ve spolupráci s Mendelovou univerzitou v Brně. Řekl to zakladatel Beer Academy David Janda. Počet minipivovarů v České republice vytrvale roste a pro malé provozy je tak stále složitější...

Kategorie: Gastronomie, Pivovarnictví, Potravinářství, Vzdělávání