Klesly stavy skotu, prasat, drůbeže a ovcí

V roce 2009 se podle Soupisu hospodářských zvířat k 1. dubnu loňského roku stavy skotu v České republice meziročně snížily o 38,4 tisíce (o 2,7 %) na 1363,2 tisíc kusů. Celková výroba hovězího masa včetně telecího se meziročně mírně snížila o jedno procento na 97,7 tisíce tun jateční hmotnosti. Produkce jatečného skotu na krávu průměrného stavu proti roku 2008 klesla o 2,8 %, což znamená pokles o 9,3 kg. Rychlé tempo nabral v předchozích dvou letech také pokles stavů prasat. Snížení stavů se projevilo také u drůbeže. Vyplývá to ze souhrnu ke Zprávě o stavu zemědělství České republiky za rok 2009.

Vývoj trhu s mlékem v ČR v roce 2009 lze charakterizovat výrazným poklesem cen zemědělských výrobů mléka, snížením celkové produkce a pokračujícím úbytkem nákupu mléka tuzemskými mlékárnami. Přetlak nabídky mléka na evropském trhu vedl ke ztížení podmínek pro odbyt tuzemských mlékárenských výrobků na domácím i zahraničním trhu a k poklesu cen producentů mléka. Průměrná roční cena 6,14 Kč/l a propad až k červnovému měsíčnímu průměru 5,89 Kč/l znamenal minimální hodnotu od roku 1994.
Od roku 2007 do roku 2009 klesly stavy prasat celkem v ČR podle údajů ČSÚ uvedených v Soupisu hospodářských zvířat o 30,0 %, což je o 859,0 tisíce kusů. Z toho stavy prasnic byly nižší dokonce o 36,7 % (82,5 tisíce kusů) a stavy prasat ve výkrmu klesly o 24,5 % (245,4 tisíce kusů). K 1. 4. 2009 bylo v ČR chováno celkem 1971 tisíc prasat, z toho počet prasnic dosáhl pouze 142 tisíc. Prasat ve výkrmu bylo evidováno 757 tisíc.
Stavy drůbeže se v meziročním srovnání snížily o tři procentana 26,5 milionu. Současně klesly stavy kuřat na výkrm o 1,9 % na 15,9 milionu a stavy kuřat na chov o 13,3 % na tři miliony. Stavy slepic naopak vzrostly o 2,5 % na 6,5 milionu. U ostatní drůbeže se zvýšil počet hus (o 12,5 % na 21,4 tisíce kusů) a kachen (o 1,7 % na 504,4 tisíce kusů). Početní stavy krůt se snížily o 31,4 % na 477,7 tisíce kusů.
Celková produkce drůbežího masa roce 2009 meziročně snížila o 7,1 % na 229,3 tisíce tun jatečné hmotnosti. Samozásobení a drobný prodej se meziročně snížil a dosáhl podle odhadu 7,5 tisíce tun.
V roce 2009 se celková produkce vajec, včetně domácích hospodářství, meziročně snížila o 2,4 % na 2 583,6 milionu. Podle ČSÚ klesla meziročně produkce vajec v zemědělském sektoru o 3,1 % na 1 667,4 milionu (z toho 332,4 milionu tvořila vejce násadová). Průměrná roční snáška vajec na slepici ve velkochovech posílila o 1,9 % na 290 kusů, v domácích hospodářstvích podle odhadu ČSÚ zůstala na stejné úrovni jako v roce 2008, a to na 195 kusech vajec na slepici za rok.
K 1. 4. 2009 v ČR byl vykázán mírný pokles stavů ovcí a mírný nárůst stavů koz. Evidováno bylo celkem 183 084 ovcí a beranů, což je pokles o 534 kusů(0,3 %). V kategorii bahnic však došlo k růstu z 91,5 tisíce kusů v roce 2008 na 98,7 tisíce kusů v roce 2009. V kategorii koz a kozlů bylo k 1. 4. 2009 evidováno 16 674 kusů, což je o 0,3 % více než v předchozím roce.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *