Kvůli nepovolenému obsahu mikroorganismů je zakázán prodej dvou salátů

Prodej dvou salátů dnes zakázalo ministerstvo zdravotnictví. Zákaz se týká hermelínového salátu od pražské firmy Lahůdky Palma, s. r. o., s datem spotřeby do 15. prosince a lahůdkového salátu od ostravské firmy Nové lahůdky Sixta, s. r. o., s datem spotřeby do 21. prosince. Oba výrobky obsahují třikrát vyšší množství mikroorganismu Listeria monocytegenes, než dovoluje nařízení Evropské komise.

Mikroorganismus Listeria monocytegenes je původcem onemocnění u zvířat i lidí. U zdravých osob se projevuje mírným horečnatým stavem. Nebezpečnější je pro lidi s oslabeným imunitním systémem, těhotné ženy a osoby vyššího věku.
Distributoři musí podle zákona uvedené výrobky okamžitě stáhnout z trhu, a to na vlastní náklady.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *