Letos sedm případů falšování burčáku

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odebrala a v laboratočích zkontrovala 49 vzorků burčáku u stánkařů i provozovatelů kamenných vinoték. Falšovaných burčáků bylo zjištěno pouze sedm. Obsah vody se v těchto nevyhovujících vzorcích pohyboval od 15 do 47 procent. Letošní analýzy tak dopadly mnohem lépe než v loňském roce, neboť tehdy inspekce řešila patnáct případů ředění vodou, uvedla mluvčí SZPI Martina Šmídtová.

Vzorky k analýze nebyly podle ní odebírány namátkově, ale naprosto cíleně po orientačním senzorickém hodnocení na místě. Se všemi sedmi provozovateli, u kterých byl letos zjištěn ředěný burčák, bude zahájeno správní řízení kvůli klamání spotřebitele. V rámci těchto řízení bude stanovena výše pokuty, dodala Šmídtová.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *