Na jižní Moravě pokračuje pokles produkce masa

Na jižní Moravě pokračoval za první tři čtvrtletí mírný pokles výroby masa. Letos se ho bez drůbežího vyrobilo 29 200 tun, což je o 0,7 procenta méně než za stejné období loni. Před rokem byl propad výraznější. Nadále klesají i počty poraženého hovězího dobytka a prasat. Produkce masa klesla i celostátně, vyplývá z údajů Českého statistického úřadu.

Jihomoravští chovatelé porazili do konce září 6090 kusů skotu, což je o 420 méně než loni, a dokonce o 1400 méně než předloni. Prasat se porazilo 297 850, což je proti loňsku pokles o 2500, ale proti roku 2011 o 18 500 kusů. Prohlubuje se tak nepříznivý trend posledních let, který loni urychlila velká neúroda na jižní Moravě, a tedy nedostatek krmiva. Chovatelé loni často likvidovali nebo alespoň zmenšovali chovy. Druhým limitujícím a přetrvávajícím faktorem jsou výkupní ceny masa. Ty jsou tak nízké, že se zemědělcům příliš nevyplatí chovy znovu rozšiřovat. Další vývoj živočišné výroby ovlivní zemědělská politika Evropské unie v následujícím programovacím období, které začne v příštím roce. Na jižní Moravě se zvýšil pouze počet poražených ovcí z 293 na 348, proti skotu a prasatům je však tento počet nevýznamný. Nejvíce se vyrobilo vzhledem k počtu porážek vepřového masa, a to 27 260 tun, což je pokles o pouhého půl procenta. Produkce hovězího klesla o čtyři procenta na 1935 tun. Na celostátní produkci se jižní Morava podílí 13 procenty, což je druhé místo za jižními Čechami. Za tři čtvrtletí se v Česku vyrobilo 223 200 tun masa.*

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *