S kapry je třeba zacházet ohleduplně

Přechovávat živého kapra před Štědrým dnem doma ve vaně s chlórovanou vodou Státní veterinární správa ČR v současné době nedoporučuje. Význam to mělo v době, kdy nebyly lednice a spotřebitel chtěl rybu čerstvou, upozornil mluvčí veterinárního dozoru Josef Duben.

Veřejnost již podle Dubna dobře ví, že živý kapr by při přenosu domů zažil hned několik teplotních šoků, ve vaně další, kde na něj čeká absolutně nefyziologické prostředí. Rovněž neodborné zabíjení kapra může být týráním, proto je lépe přenechat usmrcení odborníkovi.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *