Sankce zatím jen malé

Sankce na nejnižší možné úrovni doporučil při kontrole značení masa podle nové vyhlášky inspektorům Státní veterinární správy její ústřední ředitel Josef Holejšovský.

Zákazník podle ní musí být podle informován o věkové kategorii a registračním čísle zvířete, číslech schválení jatek a bourárny. Značení má dále obsahovat datum porážky, evidenční číslo posledního chovu a u kusu testovaného na tzv. nemoc šílených krav (BSE) číslo laboratoře.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *