Slovenské úřady odhalily nevyhovující maso z Brazílie

Slovenské úřady odhalily ve větších obchodních řetězcích nevyhovující maso původem z Brazílie. Novinářům to řekla slovenská ministryně zemědělství Gabriela Matečná. Země zahájila kontroly brazilského masa minulý týden poté, co brazilské úřady obvinily místní zpracovatele a vývozce masa, že léta prodávali zkažené hovězí a drůbeží maso a upláceli kvůli tomu místní hygieniky i politiky.

„Ukázalo se, že naše předvídavost a snaha o ochranu spotřebitele byly oprávněné. Kontroly prokázaly, že na Slovensku se nacházejí dva výrobky brazilského původu zapojené do skandálu, navzdory tomu, že Evropská unie tvrdila, že takovéto produkty v unii nejsou,“ uvedla Matečná. Dalších deset výrobků podle ministryně nevyhovělo senzorickému hodnocení hlavně z důvodu změny barvy či obsahu žluče. Šlo zejména o kuřecí játra. Pět vzorků drůbežího masa bylo zase špatně označeno. Testy na přítomnost konzervačních látek či salmonely slovenští veterináři ještě nedokončili, prodej nevyhovujícího brazilského masa byl na Slovensku zakázán. „S ohledem na počet obyvatel jsme v EU zemí, která dováží z Brazílie mnoho masa. U hovězího masa je to 240 tun, alarmující množství je u drůbežího masa, a to kolem 9000 tun,“ doplnil na tiskové konferenci šéf slovenské veterinární a potravinové správy Jozef Bíreš. Jeho úřad má pravomoc kontrolovat výrobce, prodejce a sklady potravin.*

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *