Archiv pro štítek: bakterie

Filtr

Salmonela ve špagetách nepochází z podezřelého chovu na Ústecku

Výsledky testů z podezřelého chovu nosnic v Ústeckém kraji provedených v souvislosti s případy salmonelózy na Plzeňsku potvrdily výskyt bakterií Salmonella enteritidis. Na základě fagotypizace provedené ve Výzkumném ústavu veterinárního lékařství (VÚVeL) však bylo zjištěno, že typ salmonely u drůbeže se neshoduje se salmonelou, která byla nalezena v neumytých jídelních...

Kategorie: Inspekce, Kauzy, Kontroly, Ústecký kraj, Živočišná výroba