Archiv pro štítek: víno

Filtr

Absolutním vítězem mezinárodní soutěže Vinoforum je ryzlink rýnský Josefa Valihracha

Absolutním šampionem putovní mezinárodní soutěže Vinoforum v Brně se stal ryzlink rýnský z vinařství Josef Valihrach. Za pořadatele to řekl Bořivoj Drábek. Dnes se na brněnském výstavišti vyhlašovaly výsledky soutěže. Vinaři přihlásili 224 vzorků, většina vín byla z Česka a Slovenska, účastnili se však i vinaři se vzorky z Maďarska,...

Kategorie: Gastronomie, Potravinářství, Soutěž, Vinařství

Vinaři z Valtic sklízeli hrozny pro výrobu ledového vína

Vinaři z Chateau Valtice na Břeclavsku v sobotu v noci sklízeli hrozny z půlhektarové vinice u Dolních Dunajovic na dunajovických kopcích a pustili se do výroby ledového vína. Prémiového sladkého vína vyrobí zhruba 2500 lahví o objemu 0,2 litru. Sobotní noc byla první, která sklizni ledového vína přála, protože bylo...

Kategorie: Gastronomie, Jihomoravský kraj, Potravinářství, Vinařství

Kvalita tuzemského vína roste

Kvalita vína v České republice roste. Tuzemská produkce však pokryje asi třetinu spotřeby v ČR, takže nezbytný je dovoz. Jeho výroba nelze příliš zvyšovat, limity jsou dány z hlediska klimatu i geografie, proto čeští vinaři musí spotřebitele zaujmout nějakou přidanou hodnotou. Uvedl to náměstek ministra zemědělství Jiří Šír na panelové...

Kategorie: Evropská unie, Vinařství

Největší tuzemský výrobce sektů očekává letos vyšší prodej

Skupina Bohemia Sekt očekává letos o několik procent vyšší prodej než loni, kdy uplatnila na trhu 28,5 milionu lahví sektů, šumivých nápojů, tichých vín a lihovin. Řekl to ředitel největšího výrobce sektů a vín v ČR Ondřej Beránek. Prodeje za prvních deset měsíců rostou, ale celkové odhady podle Beránka ztěžuje...

Kategorie: Obchod, Podniky, Potravinářství, Vinařství

Roste zájem o nákup vína ve větších nádobách

Zájem o nákup vína ve větších nádobách v posledních letech roste. Lidé už sice na jižní Moravu nejezdí s demižony, ale nakupují víno v pětilitrových skleněných soudcích. Vyplývá to ze zprávy Vinařství Mutěnice, které má jako jedna z mála firem stáčecí linku na vícelitrové nádoby a pokrývá v tomto sortimentu...

Kategorie: Vinařství