V unii vznikl úřad pro bezpečnost potravin

Vznik Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) a zároveň nového rámce pro legislativu EU týkajícího se potravin schválila Rada Evropské unie na úrovni ministrů zemědělství. Úřad má začít plně fungovat v polovině roku.

Hlavním úkolem EFSA je poskytovat vědecké podklady pro unijní legislativu a politiku s přímým nebo nepřímým dopadem na bezpečnost potravin a krmiv. úřd bude poskytovat nezávislé informace a informovat veřejnost o případných rizikách.
Nařízení také stanovuje hlavní principy legislativy EU pro
potraviny. Za klíčovou je označována povinnost těch, kdo
podnikají s potravinami a krmivy, garantovat nezávadnost potravin a krmiv. S tím souvisí například povinnost poskytovat informace o původu a cestě všech produktů v potravinové síti až ke spotřebiteli. Očekává se řada návazných norem EU.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *