Veterináři našli v prodejně v Hořicích prošlé a zkažené maso

V prodejně společnosti PMU CZ v Hořicích na Jičínsku se skladovalo a prodávalo 60 kg prošlého nebo zkaženého masa a polotovarů. Některé již vykazovaly smyslové změny. Uvedla to Státní veterinární správa (SVS). Společnost PMU CZ patří do koncernu Agrofert, provozovateli prodejny hrozí ve správním řízení až 50milionová pokuta. Podle mluvčího koncernu Karla Hanzelky nešlo o maso určené na prodej, bylo určené k likvidaci v zázemí prodejny. Bylo jen špatně označené, šlo o chybu vedoucího prodejny, dodal. To veterináři rozporují, podle Petra Majera ze SVS produkty byly i přímo v obchodě.

„Kontrola byla provedena na základě předchozí stížnosti upozorňující na nízkou úroveň hygieny v provozovně spojenou se zápachem,“ uvedli veterináři. Nařídili likvidaci masa, do budoucna bude SVS tuto provozovnu kontrolovat více. „Za minulý víkend se v prodejně nashromáždilo větší množství zboží s prošlou trvanlivostí. Vzhledem k tomu nebylo možné toto zboží uložit do předem připravených a řádné označených ‚konfiskačních‘ nádob k tomuto účelu určených, proto bylo uloženo do připravených plastových nádob, které byly odděleny od běžného zboží v zázemí prodejny,“ řekl Hanzelka. Dodal, že nádoby nebyly správně označeny, což způsobil vedoucí prodejny. To však veterináři odmítli. „Uvedené produkty se nacházely jak v zázemí prodejny, tak ve vitríně přímo v obchodě,“ sdělil  Majer.*

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *