Počasí letos pěstitelům máku nepřálo, vlhkost přispěla k výskytu plevelů, jako je vlčí mák nebo laskavec. Mnozí pěstitelé pak sklízeli za deštivého období. Výnos s 0,67 tuny na hektar tak byl podle údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) mírně podprůměrný. Díky zvětšené pěstební ploše o devět procent sklidili zemědělci 29 220 tun máku, což je meziroční přírůstek o 500 tun. Celková úroda tak byla nejvyšší za posledních 12 let, uvedli dnes zástupci pěstitelů na tiskové konferenci.
Poradce spolku Český modrý mák Václav Lohr pak počítá s tím, že v příštím roce bude osetá plocha přibližně stejná jako letos. Z ČR se vyvezlo za poslední sklizňový rok, tedy do konce letošního srpna, máku za 1,2 miliardy Kč, tedy zhruba 85 produkce. Letošní úroda by podle Lohra měla stačit na vývoz i na českou spotřebu, která je světově po přepočtu na obyvatele s 300 až 400 gramy na rok nejvyšší. "Některé plochy jsme nemohli vůbec sklízet. Zaplevelené máky vykazovaly horší kvalitu. Nepoškozené byly naopak velmi dobré," dodal Jaroslav Mikoláš z firmy Lupofyt. Spotřebu mohou zvýšit konzumenti makového oleje. Podle ředitele firmy Bohemia Olej Vojtěcha Černého jeho obliba roste, firma se předloni dostala z červených čísel, ve ztrátě byla svého založení v roce 2012. "Trochu jsme předběhli svou dobu," dodal. Kromě makového oleje ale společnost vyrábí také oleje z dýňového semínka nebo ostropestřce. V ČR se pěstuje také mák v bio kvalitě. Podle Petra Jirmuse z společnosti Monas Technology, který se zabývá poradenstvím, není pro jeho pěstitele největším strašákem plevel, který se dá mechanicky vytrhat, ani choroby, na které jsou dostupné ekologické přípravky. " Limitující bývají škůdci jako krytonosci a další. Ekologické insektividy mají velmi omezené působení nebo jsou velmi drahé," vysvětlil. Evropská unie letos zapsala Český modrý mák mezi evropsky chráněná zeměpisná označení (CHZO).*
