Archiv pro rubriku: Potravinářství

Filtr

Penam z koncernu Agrofert opět kupuje United Bakeries

Společnost Penam z koncernu Agrofert koupila jediného akcionáře čelního českého výrobce pečiva United Bakeries, společnost UB Holding, ovládanou lucemburskou rodinnou firmou Moulins de Kleinbettingen. Informovala o tom firma Penam. Nákup bude posuzovat Úřad pro ochranu hospodářské soutěže, cenu transakce firma nezveřejnila. Agrofert se již jednou o nákup snažil, z fúze...

Kategorie: Podniky, Potravinářství

Slovácká Fruta ze skupiny Hamé zvýšila tržby, ale snížila zisk

Závod Slovácká Fruta z Kunovic na Uherskohradišťsku, který je součástí potravinářské skupiny Hamé, vykázal loni tržby za prodej vlastních výrobků, služeb a zboží ve výši téměř 536,8 milionu korun. Meziročně je to nárůst o více než 13,9 milionu korun. Zisk firmy dosáhl necelých jedenácti milionů korun, v roce 2016 činil...

Kategorie: Ekonomika, Hospodářské výsledky, Podniky, Potravinářství

Problémem jsou nízké ceny a byrokracie

Velkým problémem pekárenského oboru jsou v současné době nízké ceny, za které dodávají pekárny základní druhy chleba a pečiva do obchodních řetězců. Ty přímo ohrožují jejich existenci, neumožňují investovat do rozvoje, řádně odměňovat zaměstnance, mohou negativně ovlivnit kvalitu výrobků a šíři sortimentu. Kromě toho pekaři musí ještě bojovat s vysokou...

Kategorie: Potravinářství

Spotřeba chleba se v minulém roce snížila

Spotřeba chleba loni podle zatím neoficiálního údaje Českého statistického úřadu klesla o kilogram na 38,7 kilogramu na osobu. Na setkání s novináři v rámci Světového dne chleba to novinářům řekl výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů ČR Jaromír Dřízal s tím, že údaj se ještě může změnit. Výroba chleba se...

Kategorie: Potravinářství

Svaz pekařů: Mlynáři zdražili mouku o pětinu, pekárny již zdražují

Mlynáři zdražili za posledních několik měsíců cenu mouky o tisíc korun na tunu, tedy o pětinu, řekl dnes novinářům výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v ČR Jaromír Dřízal. Malé a řemeslné pekárny již své výrobky zdražily o deset až dvacet procent, střední a velké zatím jednají s obchodními řetězci,...

Kategorie: Ceny, Gastronomie, Obchod, Potravinářství

Veterináři na D11 našli půl tuny nevhodně převážených potravin

Veterináři našli v uplynulém týdnu při kontrole vozidla na dálnici D11 v Pardubickém kraji půl tuny potravin přepravovaných za nevhodných teplotních podmínek. Šlo například o 40 kilogramů vepřového gyrosu z Polska, 170 kilogramů majonézy, stejné množství jogurtu, dále pak 60 kilogramů sýrů v láku z Německa. Potraviny veterináři znehodnotili, provozovateli...

Kategorie: Kontroly, Potravinářství, Veterinářství

Podle Tomana by se potraviny neměly prodávat za podnákladové ceny

Ministr zemědělství Miroslav Toman by chtěl uzákonit, aby se potraviny v ČR nedaly prodávat za podnákladové ceny. Nechce však úplně rušit slevové akce, řekl na Žofínském fóru. Bude však záležet ještě na diskusi s obchodními řetězci, konkrétní výsledky by se podle něj mohly objevit na začátku příštího roku. Spolu s...

Kategorie: Ceny, Obchod, Potravinářství, Zemědělství