Archiv pro rubriku: Potravinářství

Filtr

Kvůli moru prasat v Litvě může Rusko zakázat dovoz vepřového z unie

Ruské úřady by ještě dnes mohly zakázat dovoz vepřového masa a masných výrobků z celé Evropské unie kvůli výskytu afrického moru prasat v Litvě. Uvedla to dnes rozhlasová stanice Echo Moskvy. Rozhodnutí bude přijato na základě výsledků monitoringu situace ohledně výskytu viru moru v zemích unie, uvedla stanice s tím,...

Kategorie: Potravinářství, Trhy a komodity, Živočišná výroba

Všechny výrobky se značkou Klasa uspěly u kontrol

Potraviny se značkou Klasa, které loni prošly kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), jsou bez výjimky takové, jaké je výrobci deklarují. Znamená to, že nejen splňují obecné předpisy a nařízení, ale zároveň dodržují nadstandardní kvalitativní požadavky, k nimž se při udělení značky zavázaly. Týdeník Zemědělec o tom informoval v...

Kategorie: Potravinářství

Produkce vína v uplynulé sezóně klesla

Tuzemská produkce vína v uplynulé sezóně klesla o více než čtvrtinu na 470 000 hektolitrů vína. Z produkce roku 2012/2013 připadlo 315 tisíc hektolitrů na bílé a 155 tisíc na červené víno. Vyplývá to z aktuální situační zprávy ministerstva zemědělství (MZe), kterou má týdeník Zemědělec k dispozici. Průměrná spotřeba vína...

Kategorie: Potravinářství

Na Vysočině přibývají malé faremní mlékárny

Na farmách v Kraji Vysočina přibývají mlékárny, v současnosti jich funguje 15. První začala asi před sedmi lety zpracovávat kravské mléko rodina Němcova v Netíně, teď je takových malých provozů v kraji devět. Výrobky z vlastního mléka dělá na Vysočině rovněž šest chovatelů koz. Vyplývá to z informací, které poskytla...

Kategorie: Potravinářství