Vinaři na jižní Moravě se chystají na sklizeň raných odrůd vinné révy. Čekají jen, až přestane pršet. Podle některých ročník 2014 slibuje kvalitní hrozny a bude podobný tomu loňskému. Hrozny ke sklizni budou ale zhruba o deset dní dříve než jindy, uvádí někteří vinaři.
Při sklizni první na řadu přijdou rané odrůdy jako Agni, Sieger nebo Irsay Oliver, které jsou vhodné i pro výrobu burčáku. Podle vinaře Františka Mádla z Velkých Bílovic už někteří začali sbírat, deště sklizeň ale zabrzdily. S tím mohou souviset v dalších dnech i problémy. Letos je násada velmi dobrá, uvedl Mádl. Dodal, že hrozny také přitahují vosy, kterých je požehnaně.
Sklízet hrozny ještě nezačal Vinselekt Michlovský. Firma se už na to přitom chystá, uvedl šéf společnosti Miloš Michlovský. Podle něj vinaře letos spíše než deště zatím trápila sucha, ale vinná réva je prý dostatečně odolná a kvalitní vinař by si měl s nepřízní počasí poradit.
Letošní sklizeň podle některých vinařů začne o deset dní dříve, než je obvyklé. Podle vinaře Pavla Svobody z Mikulova to bude poslední týden v srpnu, a to ještě v nejteplejších oblastech jako Pálava.
Například Znovín Znojmo se chystá na sklizeň mezi 27. až 29. srpnem, zahájí ji na Hustopečsku, řekl šéf společnosti Pavel Vajčner. Podle něj zatím déšť vinicím nevadí, na tvorbu cukru je to dobré, uvedl Vajčner.*
