Velcí výrobci těstovin, například italská společnost Barilla či francouzská firma Panzani, čelí v Evropě kritice za vysoký růst cen svých produktů. Píše to deník Financial Times. Za zdražení v uplynulých měsících mohl růst cen kanadské pšenice, ze které se vyrábí velká část těstovin v Evropě. Politici a sdružení spotřebitelů však tvrdí, že ceny komodit již začaly klesat, aniž by se to promítlo do cen pro konečné spotřebitele.
Výrazné zdražení zaznamenaly téměř všechny evropské země. Silnější, než byl průměr Evropské unie, bylo například v České republice či Maďarsku. Za špagety či fusilli si výrazně připlatily i domácnosti v Itálii, které patří k největším konzumentům těstovin v Evropě. Na Apeninském poloostrově se ceny těstovin meziročně zvýšily v květnu o 14 procent a v dubnu a v březnu o 17,5 procenta.
Tento vývoj kritizují spotřebitelské asociace. "Meziroční růst cen (těstovin), který se měří každý měsíc, je dvakrát vyšší než míra inflace," poukazuje italské sdružení spotřebitelů Codacons. To již podalo podnět na výrobce k antimonopolnímu úřadu. Další sdružení spotřebitelů vyzvalo Italy k "těstovinové stávce" od čtvrtka do konce měsíce. Bojkot nákupu těstovin by podle sdružení mohl přimět výrobce ke snížení cen.
Výrobci se však brání tím, že ceny nezáleží jen na komoditách, ale také na řadě dalších nákladů, které se nadále zvyšovaly. Jednalo se například o ceny obalů či mzdy. Podle zástupců výrobců není navíc pokles cen komodit okamžitý, protože mnoho výrobců má nakoupené zásoby za "staré" a tudíž vyšší ceny. "Pokud by současný trend poklesu cen (komodit) pokračoval delší období, tak bychom se mohli dočkat poklesu cen pro spotřebitele," uvedl tajemník sdružení italských potravinářských firem UIP Luigi Cristiano Laurenza.*
