
Do Česka míří kvůli poklesu výroby vepřového v EU méně levného masa z dovozu, což je pozitivní zpráva pro české chovatele, kteří byli několik let ve ztrátě. Ke snížení výroby v Evropě vede tlak na ochranu životního prostředí a dobré životní podmínky zvířat. Vyplývá to z vyjádření Svazu chovatelů prasat. Kvůli levnému dovozu byla česká výroba vepřového dlouho nízká, loni ale stoupla o 6,9 procenta na 211 588 tun a celková výroba masa v ČR po dvou letech poklesu meziročně vzrostla o 3,3 procenta, uvedl v pondělí Český statistický úřad.
"Chovatelé prasat se po dlouhé ekonomické krizi dostali v letech 2023 a 2024 konečně do kladných ekonomických výsledků," uvedl ředitel svazu Jan Stibal. I přes loňské navýšení tuzemské produkce je podle něj potřeba dovážet přes polovinu vepřového ze zahraničí. "Vzhledem k tomu, že Evropa vyrábí mnohem více vepřového, než potřebuje, bylo k nám dováženo maso za nereálně nízké ceny," upozornil.
Situace se ale začíná nyní měnit, podle svazu za poslední tři roky klesla produkce v EU o 15 procent a očekává se i další propad. Podíl na tom mají hlavně regulace, což potvrdil i agrární analytik Petr Havel. "Na živočišnou produkci míří více regulací zemědělského podnikání než třeba do rostlinné produkce. Rostou zejména nároky na welfare, například jde o klecové chovy, ale i požadavky na snižování emisí," uvedl.
Stibal tvrdí, že například chovatelé v Německu kvůli opatřením ztrácí motivaci a ukončují chovy. "Výsledek pro ČR je, že zdroj jednoduchých a levných dovozů vepřového masa mizí," podotkl. Podle Stibala bude dostupnost levného masa ze zahraničí z dlouhodobého hlediska nejspíš nižší, což podpoří domácí produkci, upozornil ale na výskyt nákaz slintavky a kulhavky.*