Úrovně desetiletého průměru dosáhne letošní sklizeň hroznů vinné révy. Výnos z hektaru činí mezi pěti a šesti tunami, což odpovídá asi 650 tisícům hektolitrů vyrobeného vína. Znamená to meziroční nárůst o 160 tisíc hektolitrů. Informovali o tom zástupci Svazu vinařů.
Letošní sklizeň je opožděná asi o dva až tři týdny. Důvodem je nadprůměrný déšť, nižší teploty pod dlouhodobým normálem a méně slunečního svitu. Cukernatost hroznů podle odborníků zachránilo počasí v říjnu.
Vinná réva letos čelila padlí révovému. Choroba místně silně poškodila mladé hrozny. Podle výkonného ředitele Svazu vinařů Martina Půčka snížila výnos asi o deset procent.
Hrozny mají podle Půčka obecně o něco nižší obsah cukrů ve srovnání s minulými ročníky. Očekává vyšší procento jakostních vín, respektive přívlastkových vín v kategorii kabinetních vín. Podle něj bude letošní ročník plný svěžích lehčích a příjemně aromatických vín.
V současné době jsou sklizeny rané odrůdy Irsai Oliver, Muškát moravský, následované odrůdami Müller Thurgau, Veltlínské červené rané, Modrý Portugal a Svatovavřinecké. Aktuálně se sklízejí odrůdy Veltlínské zelené, Sauvignon, Rulandské bílé, Zweigeltrebe a Frankovka. V druhé polovině října a začátkem listopadu budou následovat ostatní pozdní odrůdy.
Ceny hroznů kopírují loňský ročník. Jak uvedl Půček, průměrná prodejní cena v roce 2012 činila 17,90 koruny za kilogram. Letos bude cena opět oscilovat kolem sedmnáctikorunové hranice, sdělil. Poznamenal, že většina pěstitelů v České republice prodává své hrozny v rámci dlouhodobější smluvní spolupráce s odběrateli.
