Jesenický podnik má co ukázat

Druhým podnikem Zemědělského svazu ČR, který otevřel své brány veřejnosti v rámci projektu Zemědělství žije, byla akciová společnost AGRO Jesenice v Hodkovicích u Prahy. Jak uvedl předseda představenstva Josef Kubiš, tato společnost pozvala veřejnost do svého areálu již druhým rokem. Lidé tak 8. června mohli strávit příjemné odpoledne a podívat se na to, co všechno obnáší práce v zemědělství.

Farmářský den blíže seznámil návštěvníky s chodem společnosti. Mezi bohatými doprovodnými aktivitami sahající i za hranice podniku nechyběly komentované prohlídky stájí chovu holštýnského skotu včetně dojírny. Nově se návštěvníci mohli podívat do bioplynové stanice v Hodkovicích a velké mrazírny zeleniny ve Vestci. Přímo v areálu sídla společnosti byl připraven zábavný doprovodný program a soutěže pro děti, který zahrnoval i výstavu drobného zvířectva, prohlídku moderní i historické zemědělské mechanizace, poznávání semen polních plodin nebo soutěžní naučnou stezku. Příznivci domácích produktů mohli ochutnat pasterované mléko z automatu, mléčné a regionální produkty. „Agro Jesenice má určitě co ukázat, vždyť patří v tomto kraji mezi největší producenty mléka a po rekonstrukci všech objektů disponuje nejmodernějšími technologiemi,“ řekl František Jirota, ředitel územní organizace Zemědělského svazu ČR Praha-západ.
V letošním roce tato společnost slaví již 21 let své existence a svou činností navázala na zrušené zemědělské družstvo. Byla jednou z prvních akciových společností v zemědělském odvětví. Původně obhospodařovala 2350 hektarů zemědělské půdy a její vlastní majetek činil 240 milionů korun, v současné době společnost obdělává 3582 hektarů zemědělské půdy, výkony zvýšila ze 120 na 441 milionů korun a vlastní majetek vzrostl na 555 milionů korun. Zemědělská prvovýroba přitom tvoří 52 procent výkonu podniku, uvedl Kubiš a připomněl, že na orné půdě pěstují potravinářskou pšenici, sladovnický ječmen, řepku a mák. „Dostatečná kapacita skladovacích prostor a vlastní posklizňová linka se sušárnou umožňují zrno vyčistit, převést do tržní kvality a v příhodnou dobu výhodně prodat,“ podotkl.
Agro Jesenice si vyrábí i podstatnou část potřebného osiva. Pro potřeby živočišné výroby podnik pěstuje krmné plodiny, zejména vojtěšku a kukuřici na siláž. Místní specialitou je pěstování mrazírenského hrášku pro potřeby mrazírenského závodu, a to asi na ploše 100 hektarů. Celkové roční výkony rostlinné výroby se pohybují kolem 80 milionů korun.
Restrukturalizace chovu skotu Chov skotu prošel postupem času zásadní restrukturalizací, po které je soustředěn na jedno místo. Společnost provozuje jeden z největších kravínů v republice, který má kapacitu 1100 kusů s roční produkcí více než 11 milionů litrů mléka. Chová krávy holštýnského plemene a jejich průměrná roční užitkovost představuje 10 500 litrů. „Mléko dlouhá léta vykupovala Madeta, po tříletém prodeji do Německa se dodávky produkce vrátily zpět do jižních Čech,“ uvedl Kubiš. Společnost provozuje i mléčné automaty, v únoru letošního roku zprovoznila pastér.
Býci putují po odstavení do zemědělského podniku na Litoměřicku Zepos, ve kterém má společnost majoritní podíl. Diviš připomněl, že chov skotu ohrožuje zrušení kvóty, které se očekává v roce 2015.
Kubiš poznamenal, že v roce 2010 byl zrušen šlechtitelský a rozmnožovací chov prasat, v Radějovicích byla provedena oprava stájí, dezinfekce a naskladněn prasničky plemene Danbred dovezené z Dánska. V současnosti je v chovu 350 prasnic a ročně je odchováno od každé z nich v průměru 27 selat. Denní přírůstek představuje 0,9 kilogramu a spotřeba krmiva je pod je pod tři kilogramy na jeden kilogram přírůstku.
Předseda představenstva vysvětlil, že velké provozy živočišné výroby byly jedním z důvodů, proč se Agro Jesenice zařadilo mezi výrobce elektrické energie. V Hodkovicích a Radovesicích byly uvedeny do provozu bioplynové stanice o výkonu 990 kilowatthodin, respektive 840 kWh elektrické energie. Zpracovávají odpady ze živočišné výroby, kejdu a hnůj, které se doplní silážní kukuřicí. Odpadní teplo slouží k vytápění celého areálu v Hodkovicích. Bioplynové stanice ročně vyrábějí 15 milionů kilowatthodin elektrické energie, to je třikrát více než spotřebuje samotná společnost.
Specialitou je mražená zelenina Agro Jesenice se zaměřuje také na výrobu mražené zeleniny. Počátky této produkce sahají do roku 1990. Tehdy byly prvními mraženými produkty jahody. Ty byly postupně nahrazeny mraženou zeleninou, současná produkce dosahuje 12 tisíc tun. Cílem společnosti je pak vyrábět 15 tisíc tun mražené zeleniny a prodávat ji pod vlastní značkou převážně v hypermarketech.
Prodej těchto výrobků za minulý rok dosáhl 132 milionů korun. Nosnou výrobu představuje mražený špenát. Mrazírna však zpracovává i mrkev, celery, petržel, pastyňák, kapustu, květák, hrášek, fazole i rybíz. Do sortimentu patří i výroba různých směsí.
Zástupci společnosti uvedli, že mrazírenský závod ve Vestci pokračoval v modernizaci výroby doplňováním technologických linek, ve zvyšování výrobní kapacity a expanzi výrobků do obchodních řetězců. Rovněž byla rozšířena skladovací kapacita o sedm tisíc metrů krychlových, nové kompresory zvýšily výkon mrazící linky o 30 procent.
Otevřou kompostárnu Společnost se dříve věnovala i nezemědělské činnosti, jako byla výroba zahradního nábytku. Ten vyvážela do několika zemí Evropy i do USA. S tím, jak posilovala koruna, rostly mzdy, zdražovaly se energie a ostatní vstupy, nábytek se stal cenově nekonkurenceschopný a jeho výroba musela být ukončena.
Dnes společnost původní výrobní prostory pronajímá. V hlavní hale nájemce provozuje servis dálkových autobusů, v menší hale se vyrábějí přívěsy pro operátory mobilních telefonů. V tomto středisku je i veřejná čerpací stanice. Stavební středisko provádí údržbu a opravy v rámci celého podniku. Za poslední tři roky bylo zrekonstruováno z nevyužitých budov 11 garsoniér pro pracovníky.
Kubiš upozornil, že provozují rovněž nákladní autodopravu, zdejší zaměstnanci provádějí rovněž zemní práce, recyklaci stavební suti a asfaltu a zajišťují také prodej písku. Od začátku července bude toto středisko provozovat nově pořízenou kompostárnu. Podnik provozuje i závodní kuchyň, a to především pro zaměstnance, ale i pro cizí firmy a strávníky. Ročně je zde připraveno na 30 tisíc obědů, kapacita je však vyšší.
Společnost spolupracuje se středním odborným učilištěm v Praze – Radotíně, pro jehož žáky zabezpečuje odborný výcvik v oboru Opravář zemědělských strojů a Opravářské práce, dodal předseda představenstva.