Rozhovor týdne

Se Šárkou Gorgoňovou, tiskovou referentkou Asociace soukromého zemědělství ČR,jsme hovořili o letošních Farmářských slavnostech.

Letos se koná již třetí ročník Farmářských slavností, na jejichž přípravě se podílí Asociace soukromého zemědělství ČR a ministerstvo zemědělství. Počítá se v tomto roce s nějakými novinkami? V průběhu letošního ročníku budou široké veřejnosti otevřeny brány šesti rodinných farem členů Asociace soukromého zemědělství ČR s různým zaměřením v šesti krajích naší republiky – Středočeském, Plzeňském, Jihočeském, Pardubickém, Moravskoslezském a Libereckém. Právě poloha farmy mnohdy určuje směr jejího zaměření, návštěvníci se tak budou moci postupně seznámit s chovem masného i mléčného skotu, koní, ovcí, ryb, včel, drobného hospodářského zvířectva, pěstováním nejrůznějších plodin a zemědělskou mechanizací k tomu využívanou, provozem dostihové stáje, agroturistikou, ale i s historií selského stavu v Čechách za uplynulých více než 100 let v podobě výstavky historických dokumentů.
Letošní Farmářské slavnosti budou více zaměřeny na zvýšení informovanosti veřejnosti o faremním prodeji produktů včetně ochutnávek regionálních potravin.
Každoročně dochází také k inovaci celodenního programu pro rodiny s dětmi. Kromě velice oblíbené farmářské a řemeslné stezky budou mít letos děti možnost plnit i mensa stezku pro chytré hlavičky, a to pomocí devíti šifer na třech stromech. Mnoho zábavy si jistě užijí celé rodiny při doprovodném programu, jehož součástí bude i taneční workshop či vystoupení nejrůznějších folklórních souborů.

Podle čeho se vybírají farmy, kde se slavnosti uskuteční? Asociace soukromého zemědělství ČR pořádá již dvanáctým rokem soutěž Farma roku, kde je vždy představeno a vyhodnoceno pět nejlepších farem. Ty jsou pak prezentovány ostatním sedlákům a zemědělské veřejnosti. Základem projektu Farmářských slavnostní byla myšlenka ukázat tyto statky a život na venkově i široké veřejnosti, zejména rodinám s dětmi. Jednotlivé farmy byly proto vybírány podle umístění ve zmíněné soutěži Farma roku v uplynulých ročnících. Snahou Asociace soukromého zemědělství bylo také vybrat farmy v různých krajích České republiky.

Co tyto akce přinášejí farmářům? Jakožto spoluorganizátorům akce určitě radost a uspokojení z toho, že se lidem na jejich farmě líbilo, že dokázali připravit pestrý a zajímavý program a přispěli tak k lepšímu povědomí laické veřejnosti o moderních rodinných farmách jakožto nedílné součásti života na venkově. Jako podnikatelům jistě i publicitu a nové zákazníky (ať již se jedná o prodej výrobků či agroturistiku) a chuť k realizaci dalších podnikatelských aktivit. Obecně je tedy naším hlavním cílem pozitivní propagace zemědělství jako takového.

Pokračují zúčastněné farmy s pořádáním podobných akcí pro veřejnost? Určitě. Některé z nich se rozhodly po velkém úspěchu slavností v prvním ročníku uspořádat je i v dalších letech mimo oficiální sérii a velmi se jim to daří. Někteří sedláci začali své farmy pravidelně otevírat veřejnosti k prohlídce o víkendech, případně pořádat projektové dny pro děti ze školek a škol. Mnozí rozšířili sortiment produktů v rámci prodeje ze dvora a agroturistické aktivity.