Prodejnu se svými produkty otevřeli dnes malí a střední výrobci potravin z východních Čech v Pardubicích na Masarykově náměstí. Chtějí tímto způsobem vytvořit cestu ke spotřebitelům, neboť ve velkých marketech se jejich zboží neprosadí a ostatní maloobchodní síť se spíše zmenšuje. Nyní do Pardubic své výrobky dodává kolem dvaceti středních a několik malých producentů. Uvedl to David Novák ze statku Uhersko na Pardubicku, který je jedním z dodavatelů obchodu.
Do nové prodejny dodávají prioritně ti výrobci, kteří mají svou zemědělskou výrobu, takže je vidět cesta suroviny. Podle Nováka je to adresná kvalita z pole až na stůl.
Dodavateli jsou kromě jeho firmy také například výrobce masa a uzenin Toro Vysoké Mýto na Orlickoústecku, mlékárna Bohemilk z Opočna a zemědělská a potravinářská společnost Zepo Bohuslavice nad Metují na Rychnovsku. Kromě nich lze v prodejně najít výrobky včelařů, pekařů, pěstitelů zeleniny a ovoce nebo výrobců medoviny.
Pro společný postup výrobci založili obecně prospěšnou společnost. Už dříve začala provozovat internetový obchod s jejich produkty s rozvážkou do domů. Kamenná prodejna slouží k tomu, aby si lidé mohli výrobky před objednáním ochutnat, řekl Novák. Třetím způsobem distribuce jsou farmářské a sezónní trhy.
