Družstvo Jih má zajištěný vývoz

Mlékařské družstvo Jih, jež má pod kontrolou asi 16 procent české produkce mléka, má podle místopředsedy Zdeňka Houšky zajištěný vývoz třetiny současné produkce mléka až do roku 2018. Také s tuzemskými zpracovateli jedná o dlouhodobých kontraktech, shoda ale stále nepanuje při výpočtu cen. Družstvo loni za mléko utržilo 3,189 miliardy korun, meziročně o 517 milionů více, skončilo ale s mírnou ztrátou. Vývoz se na tržbách podílel více než třetinou.

"Za litr mléka v Německu utržíme za aktuálních cen a kurzu o 40 až 50 haléřů víc než v Česku, kde ceny v září klesly na úroveň 7,30. To je asi koruna pod výrobními náklady," řekl Houška. Ceny mléka v ČR se ve třetím čtvrtletí meziročně snížily o 12 procent, což považuje za velký problém. Pokud dojde ke snížení chovu dojeného skotu, sníží se zaměstnanost i soběstačnost v hovězím mase, zvýší se dovoz mléčných výrobků.
Družstvo Jih má 200 členů - prvovýrobců s denní produkcí nad 1000 litrů. K nejvýznamnějším patří třeba ZD Záhoří na Písecku, či ZD Pluhův Žďár na Jindřichohradecku. Členy má i na Moravě, v západních a středních Čechách. Podle Houšky mohou být s loňskými výsledky spokojeni, družstvu se podařilo mléko prodat za ceny, jež byly proti průměru v ČR vyšší o 40 haléřů. Podle statistiků byla loni průměrná cena mléka v ČR 8,27 Kč za litr. Minima dosáhla v lednu (8,11 Kč/l), maxima v prosinci (8,46 Kč/l).
Družstvo je významným dodavatelem mléka jihočeské Madety, které dodává téměř polovinu potřebné suroviny. Výkupní cena tohoto největšího zpracovatele v Česku prý už loni nepokryla náklady prvovýrobců, tedy těch, kteří do modernizace investovali desítky milionů korun.
Podle ČSÚ nakoupily mlékárny od tuzemských producentů ve třetím kvartále 596 milionů litrů mléka. V porovnání se stejným obdobím minulého roku jde o pokles o 0,1 procenta, s předcházejícím čtvrtletím o pokles o 4,7 procenta. Ceny zemědělských výrobců mléka se vzhledem k loňským vysokým cenám snížily o 12 procent. Výrobci prodávali mléko jakostní třídy Q za průměrnou cenu 7,30 Kč za litr. Dovoz mléka a mléčných výrobků se meziročně zvýšil o 5,9 procenta a vývoz o 14,7 procenta. Vývoz samotného mléka se zvýšil o 17,6 procenta.