Menu
e-shop
Množství vyprodukovaného masa na jižní Moravě letos v prvních třech čtvrtletích nadále klesala, pokračoval tak sestupný trend z let minulých. Zatímco ve stejném období se loni v kraji vyrobilo 31 160 tun, letos to bylo jen 29 410 tun, což je pokles o 5,6 procenta. Vyplývá to ze statistik Českého statistického úřadu. Rychlý obrat k lepšímu se rozhodně čekat nedá, uvedl dnes ředitel Agrární komory Jihomoravského kraje Jaromír Musil.
Na jžní Moravě se vyprodukovalo méně hovězího i vepřového (drůbeží se do statistiky nepočítá). Zatímco v roce 2010 se v kraji porazilo 325.880 prasat, loni 316 430, letos už to bylo jen 300 370. U hovězího je procentuální propad ještě vyšší. Loni bylo poraženo 7460 kusů dobytka, letos 6510, což je o 12,8 procenta méně. "Pokles a celkově sestupný trend má dvě příčiny. Letos je nedostatek krmiva a chovatelé mají vůbec problém udržet současné stavy. A druhým faktorem jsou ceny, za které se maso vyrábí a za jaké se vykupuje," vysvětlil Musil. Poklesy už nejsou tak výrazné jako v dřívějších letech. "Je to tím, že chovy už jsou malé," řekl Musil. Proti loňsku jsou podle statistik prakticky totožné, pouze ovcí je méně o 12,5 procenta.
Růst chovů a výroby masa se podle Musila čekat nedá. "Nejjednodušší je samozřejmě nakoupit selata, ale pokud chce mít někdo uzavřený systém, je to běh na dlouhou trať. Potřebuje dostatek krmiva a pak může zvětšovat chovy. Teď se chovatelé na jižní Moravě budou těžce rozmýšlet, kde vůbec krmivo nakoupit, aby současné chovy udrželi," uvedl Musil. Situaci v dalších letech lze těžko odhadovat vzhledem k nejasné budoucí společné zemědělské politice Evropské unie. "Je těžké konkurovat starým členským zemím, které si své zemědělství chrání," řekl Musil.
V produkci masa přesto zůstává jižní Morava v republice na druhém místě, podílí se na ní 15,4 procenta, což je více než loni. Prvenství získal Jihočeský kraj, kde se výroba zvýšila o 60 procent. V celé České republice se za první tři letošní čtvrtletí porazilo 169 000 kusů skotu a 2,09 milionu prasat.
