Zhruba čtyři stovky kontrol stihli provést v pondělí a v úterý u výrobců i prodejců alkoholu inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Laboratorní proces zkoumání vzorku trvá jeden až dva dny, sdělil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Kontroly byly zahájeny po sérii úmrtí na otravu metylalkoholem, v celé zemi již zemřelo 14 lidí.
"U kontroly se zkoumá nejprve průvodní dokumentace, a když je náznak, že by něco nemuselo být v pořádku, odebere se vzorek. Ten se poté zkoumá v laboratoři," popsal průběh Kopřiva. Do terénu vyrazili v pondělí všichni kontroloři. "Jedná se o výjimečnou situaci, která tady desítky let nebyla," uvedl Kopřiva. Od ledna 2010 do úterý provedla SZPI 323 kontrol výrobních míst a zhruba 66.000 kontrol maloobchodu. "Alkohol se totiž kontroluje při každé inspekci v maloobchodě," doplnil Kopřiva. Pochybeních, která se týkala metanolu, bylo za tu dobu odhaleno 17. Nikdy však nebyl obsažen v nápoji v takovém množství, aby způsobil závažné zdravotní komplikace.
Povolený limit objemu metanolu například u ovocných destilátů je 15 gramů na litr čistého alkoholu, vyhláška však upravuje jeho množství v různých druzích alkoholu individuálně. "Metanol je přirozeným produktem při výrobě destilátů z ovoce, ale nepřekročí-li zákonný limit, nepředstavuje zdravotní riziko," vysvětlil Kopřiva.
V úterý řekl ředitel Kontrolní a právní sekce SZPI Martin Klanica, že je prakticky vyloučené, aby se metanol dostal do smrtonosné lihoviny až při výrobě, nýbrž byl vzat jako vstupní surovina. Takové jednání může být kvalifikováno jako trestný čin ohrožování zdraví závadnými potravinami, za který hrozí až dvanáctiletý trest.