Rekordní výstav

Rodinný pivovar Bernard oslavil 20. srpna svůj neoficiální svátek rekordem. Pivovar vystavil za měsíc 22 653 hektolitrů nepasterizovaného piva Bernard, což je nejlepší srpnový výstav v jeho jednadvacetileté historii. Informoval o tom PR manager Zdeněk Mikulášek.

PR Manager

„Výstav pivovaru je za prvních osm měsíců je 148 526 hl, meziroční nárůst přesahuje čtyři procenta,“ řekl Stanislav Bernard a dodal, že nárůst přičítají zvýšenému zájmu spotřebitelů o tradiční česká piva, svoji roli jistě sehrává i hezké počasí.“
Vzrůstající výstav přičítá Rodinný pivovar Bernard především kvalitě piva dosažené i díky vlastním surovinám – sladu, vodě a kvasniční kultuře z propagační stanice. Sladovna Bernard v Rajhradě je jedním z mála výrobců tradičního humnového sladu, který je nejvhodnějším pro vaření nejkvalitnějších tradičních českých ležáků.
Bernard v létě zabodoval i v mezinárodní pivní soutěži Australian International Beer Awards, jejíž výsledky byly vyhlášeny v Melbourne. V kategorii polotmavých a tmavých piv získal bronzovou medaili. Prestižní australské soutěže se letos zúčastnilo rekordních 258 pivovarů ze 41 zemí. Ve všech kategoriích o úspěchy bojovalo celkem 1 344 druhů piv. Letošní ročník měl 24 kategorií. Soutěž Australian International Beer Awards byla založena v roce 1993 a jedná se o třetí největší profesionální pivní soutěž na světě.
Ocenění se udělují pouze pivům, která splňují kombinaci náročných parametrů kvality – zejména vyváženou chuť, aroma a celkový vzhled. Ve spolupráci s University of Ballart ji pořádá Královská zemědělská společnost se sídlem ve Victorii.