Minulý týden spustila Státní zemědělská a potravinářská inspekce novou internetovou aplikaci, Potraviny na pranýři, která usnadní spotřebitelům v České republice orientaci ve světě nejakostních, falšovaných či nebezpečných potravin. Těch totiž na pultech našich maloobchodních prodejen poslední dobou nebezpečně přibývá a ať se obchodníci jakkoli vymlouvají, hlavní část odpovědnosti za tento stav padá na jejich hlavy. Proto lze jenom přivítat úsilí ministra zemědělství zpřísnit pokuty za prohřešky v prodeji potravin, stejně tak jako snahu inspekce důsledně zveřejňovat nálezy svých inspektorů, ať už se týkají malých místních prodejen, nebo velkých obchodních řetězců.
Nová aplikace, která provinilce jasně ukáže a pojmenuje, tuto snahu ještě umocní a současně dá spotřebiteli, a to i tomu počítačově méně zdatnému, nástroj, jak se vyhnout nespolehlivým prodejcům i podezřelým potravinám.
Pokud se navíc podaří zapojit kromě inspekce také další dozorové orgány v České republice, případně i ty zahraniční a obsah aplikace doplnit o edukativní složku týkající se zdravé výživy a regionálních potravin, mohl by zmíněný server posílit současný spotřebitelský trend. Je totiž zřejmé, že po řadě skandálů s nekvalitními potravinami se lidé začali více zajímat o to, co kupují a co jedí. Pravda, těch, kdo se při nákupu potravin řídí především jejich cenou, je u nás bohužel stále ještě většina. Jsem ale přesvědčen, že se situace pomalu mění. Tedy alespoň na straně spotřebitelů. Obchodní řetězce, které na našem maloobchodním trhu potravin dominují, zatím svoje chování nijak výrazně nemění. Přitom klíčové je, aby právě ony na současný spotřebitelský trend brzy zareagovaly a o pozitivní změnu usilovaly ve svém vlastním zájmu. Doufejme, že jim tomu nový „pranýř“ Státní zemědělské a potravinářské inspekce pomůže.