Makro stáhlo polské okurky a zelí

Velkoobchodní společnost Makro stáhla z tuzemských prodejen všechna balení polských kvašených okurek a kysaného zelí, ve kterých Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) minulý týden zjistila zakázanou kyselinu mravenčí. Sdělila to mluvčí Makro Cash & Carry Romana Nýdrle. Množství staženého zboží neupřesnila.

Kyselina mravenčí je v ČR v potravinářství zakázána. Podle SZPI se používá jako konzervant například pro krmiva hospodářských zvířat. Nedovolenou látku objevili inspektoři ve výrobku Kvašené okurky v slano-kyselém nálevu, v balení 650 g označeném datem použitelnosti do 28. května. Vyrobila ho firma Przedsiebiorstwo Produkcyjno - Handlowe "JARYS" Jan Micyk. Stejný výrobce podle SZPI na trh dodal závadné Kysané zelí ve slaném nálevu, a to v kilogramovém balení. Povinnost stažení z trhu se vztahuje na šarži označenou dobou použitelnosti do 30. dubna.
"Zákazníci, kteří si závadné šarže mohli zakoupit, byli informováni dopisem a prostřednictvím SMS ještě před zveřejněním této informace v médiích. Za zakoupené výrobky vyplácí Makro Cash & Carry peníze zpět, a to i za šarže výrobků, v nichž se kyselina mravenčí neprokázala," uvedla Nýdrle.
Makro provedlo další testy v celém sortimentu kysaného zelí a okurek, které nabízí v prodejnách. "Kyselina mravenčí v nich detekována nebyla," podotkla Nýdrle. "V literatuře se nikde neuvádí, jaké množství kyseliny mravenčí může při procesu mléčného kvašení vzniknout. Výrobce naprosto vyloučil přidávání kyseliny mravenčí při výrobě," dodala.