Nelíp se prodává irská Tullamore

Plzeňský Stock prodal loni přes jeden milion lahví irské whiskey Tullamore Dew. Přes loňský čtyřprocentní meziroční propad trhu lihovin v ČR je to meziročně šestnáctiprocentní nárůst. Česko je tak po USA a Německu jedním z nejvýznamnějších trhů pro irskou whiskey v celosvětovém měřítku, uvedl pro Agroweb Jiří Janoušek, mediální zástupce Stocku, výhradního dovozce tohoto nápoje do ČR.

"Irská whiskey Tullamore Dew loni dále posílila pozici neprodávanější whisky na českém trhu, kde překonává jakoukoli jinou irskou, ale i skotskou či americkou whisky," dodal. Tullamore Dew má zhruba 25procentní podíl na českém trhu. Každá čtvrtá lahev whisky v maloobchodu a každý čtvrtý "panák" whisky v restauraci je tato značka. ČR patří k několika málo zemím na světě, v nichž drží pozici tržní jedničky irská whiskey, nikoli skotská nebo americká whisky. Úspěchy nápoje v Česku přijel minulý víkend na oslavy irského národního svátku sv. Patricka ocenit i její "nejvyšší vyslanec" John Quinn, který vedl v Praze řízené degustace.
Zatímco v 90. letech zažily boom skotské whisky a americké bourbony, nyní jsou nejdynamičtější kategorií dovážených lihovin irské whiskey. "Tullamorka" je oblíbeným pitím barů, klubů a hospod, rostou i prodeje v obchodě. Podle Stocku nejde o přechodnou módu. Z jeho průzkumů vyplynulo, že Češi mají rádi Irsko. Mají podobnou historii, jsou malými národy, jejichž osudy vždy ovlivňovali větší a silnější sousedé. Důvodem vysoké poptávky po tomto nápoji je i televizní reklama a růst počtu irských pubů. Navíc Češi nejsou moc zvyklí na nakouřené rašelinové aroma skotské whisky, irské ho nemají. V ČR se velmi dobře prodává také irská whiskey Jameson, kterou dováží Becherovka. Čísla o celkových loňských dovozech whisky bude mít Unie výrobců lihovin od celníků koncem dubna.
Tullamore Dew poprvé namíchali v městečku Tullamore v roce 1829. Vyrábí se sušením naklíčeného ječmene horkým vzduchem, zatímco při výrobě skotské whisky se suší sladový ječmen nad hořící rašelinou. Čerstvý destilát zraje většinou pět až osm let v dubových sudech, v nichž už před tím zrál bourbon nebo sherry. Nový Single Malt zraje jako jediný z irských whiskey (Irové nepoužívají slovo whisky) ve čtyřech sudech. Prvních nejméně deset let leží v sudech po bourbonu, pak tři až šest měsíců v sudech po portském a Madeiře; nakonec až 18 měsíců v sudech po sherry.