09.03.2012 | 01:03
Autor:
Kategorie:
Štítky:

V párcích a šunce zjištěna listerie

Veterinární inspektoři prokázali nadlimitní množství listerií v párcích a šunkovém salámu od výrobce CZ 71940078 (Bušín) v Olomouckém kraji. Do prodeje nebylo propuštěno 30 kilogramů párků a 30 kilogramů šunkového salámu. Krajská veterinární správa pro Olomoucký kraj uložila pokutu pouze ve výši dva tisíce korun z důvodu, že tyto výrobky nebyly uvedeny do oběhu a nebylo přímo ohroženo zdraví lidí. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy ČR Josef Duben.

Výrobce musí podle Dubna upravit výrobní postup tak, aby k podobné závadě nemohlo dojít
a rovněž musí počítat s následnou kontrolou.

Napsat komentář

Napsat komentář

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2026 ČTK. Profi Press, s.r.o. využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
crossmenuchevron-down
×
Přehled ochrany osobních údajů

Tento web používá soubory cookie, abychom vám mohli poskytnout tu nejlepší možnou uživatelskou zkušenost. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání vás, když se vrátíte na naši webovou stránku, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webu jsou pro vás nejzajímavější a nejužitečnější.