Rádce pro výběr odrůd révy a vína

První praktický rádce pro výběr a snoubení českých a moravských vín v českém jazyce byl zaveden letos v druhé dekádě listopadu. Je jím aplikace Sommelier pro chytré telefony iPhone, která byla představena při příležitosti Dne vinařů a Svatomartinských vín.

Aplikace Sommelier se má stát užitečným a každodenním pomocníkem při nákupu či konzumaci vína pro všechny milovníky kvalitních moravských a českých vín. Uživatelé této aplikace, na jejímž vzniku se podíleli čeští sommeliéři, tak budou mít neustále po ruce chytrého rádce při výběru, servírování i volbě vína k jídlu a naopak, včetně detailních popisů odrůd vín pěstovaných na Moravě a v Čechách.
Zdaleka se však nejedná o pouhou charakteristiku odrůd vín. Aplikace se zaměřuje rovněž na jejich optimální kombinaci s jídly nebo doporučený způsob stolování. „Očekáváme, že tento obsáhlý a rozsahem komplexní průvodce moravskými a českými víny, kterého můžete mít s sebou při běžném nákupu v kapse po ruce, bude velmi stahovanou aplikací nejen pro lidi z oboru gastronomie, ale zejména pro běžně nakupující rodiny,“ uvedl Ing. Jaroslav Machovec, ředitel Vinařského fondu, který je iniciátorem vzniku a vlastníkem aplikace.
Jeho slova potvrdil RNDr. Jan Škerle ze společnosti CCV Informační systémy, která je technologickým dodavatelem aplikace pro Vinařský fond. „Právě na běžné spotřebitele bylo zadání aplikace směrováno jak z hlediska ovládání aplikace, tak i z hlediska náročnosti informací k dobrému porozumění. Vyhledávat tak lze jak výběrem vína, tak i na základě pokrmu – například co je vhodné k dezertům, drůbeži, masu, salátům, těstovinám či zvěřině.“
Kromě úvodní obrazovky v designu značky Vína z Moravy, vína z Čech obsahuje aplikace samotného průvodce. Jeho prostřednictvím uživatel kromě možností textového vyhledávání prochází aplikací cestou dotykového posouvání dvěma základními postupy. Pokud jde nakupovat víno, tak přes výběr a charakteristiku vín až k doporučeným pokrmům pro snoubení s danou odrůdou vína. Když se uživatel chystá k večeři, pak jej průvodce přes výběr pokrmu směřuje k doporučení na kombinaci jídla se správným moravským a českým vínem.
Průvodce také odkazuje na přehled všech Svatomartinských vín.
Jednou z dalších funkcí, která uživatelům ulehčuje práci s aplikací, jsou možnosti zvětšených obrazových náhledů.