Botuloxin v bioolivách

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila okamžité stažení z tržní sítě plněných biooliv značky Bio Gaudiano, které byly vyrobeny v Itálii. Důvodem opatření je nález botulotoxinu, látky, která závažným způsobem ohrožuje lidské zdraví. Výrobek byl distribuován i do České republiky, konkrétní kontaminovaná šarže nalezená ve Finsku se však do české tržní sítě nedostala. Informoval o tom mluvčí inspekce Michal Spáčil.

Stažení nařízené na základě principu předběžné opatrnosti se týká všech šarží a velikostí výrobku s obchodním názvem Bio stuffed olives with almonds, olivy plněné mandlemi, značky Bio Gaudiano, výrobce Cooperativa Agricola G.M.G. a r.l. dei F.lli Gaudiano, které byly vyrobeny v letech 2010 a 2011.
Oznámení o nálezu botulotoxinu v tomto výrobku obdržela SZPI prostřednictvím systému rychlého varování pro krmiva a potraviny (RASFF), který spojuje země Evropské unie. Potravinářská inspekce vykonala kontrolu u českého dovozce a přijala opatření nutná k ochraně spotřebitelů.
Do České republiky bylo dodáno celkem 594 balení těchto oliv. Šarže označená Best before 9/2012, objem 314 ml, v níž byl botulotoxin ve Finsku laboratorně zjištěn, nebyla však do ČR dovezena.
Potravinářská inspekce v žádném případě nedoporučuje tento výrobek konzumovat, varuje Spáčil.