Jablek se sklidí o čtyřicet procent méně

V České republice sadaři letos sklidí asi šedesát procent jablek dlouhodobého průměru, který se pohybuje mezi 140 000 až 150 000 tunami. Je to nejnižší úroda od roku 1983. Z celkové sklizně asi třetina úrody je navíc poškozena mrazem a není proto vhodná ke konzumaci, jen ke zpracování. Uvedl to čestný předseda Ovocnářské unie ČR Jaroslav Muška a ředitel společnosti Zemcheba Chelčice.

V současné době se v sadech sklízejí švestky a jablka. Celkově bude u nás úroda švestek na sedmdesáti až osmdesáti procentech dlouhodobého normálu. Jak potvrdil Muška, švestky se dobře prodávají, zájem o ně mají v supermarketech. Už na počátku sklizně o ně jeví zájem také pěstitelské palírny i velké lihovary. Na vývoz do Německa a Rakouska půjde asi 15 až 20 procent českých a moravských švestek. Podle Mušky se na trhu v určitém období nahromadí některá odrůda, například čačanská raná, a jeví se to jako přetlak na trhu.
Třešní byla letos poloviční úroda, ale dobře se prodávaly, višní se urodilo jako obvykle a ceny byly celkem slušné.
Proti mrazům se dá úroda bránit, ale je třeba velkých investic. Někteří sadaři to řeší formou pojištění u jablek. Náhradu pěstitel dostane, když mráz zničí více než osmdesát procent úrody.