Farmářské trhy, na nichž zemědělci či malovýrobci potravin nabízejí své produkty, jsou od loňského roku v České republice populární a stále jich přibývá. Podle databáze trhů na informačním portálu Bio-info.cz jich s různou pravidelností funguje více než sto třicet. Zájem o trhy potvrdily i výsledky výzkumu společnost STEM/MARK. Zjistila, že téměř třicet procent české populace někdy nakupuje na farmářských trzích, z toho čtyři procenta velmi často.
Čtvrtina respondentů uvedla, že na trzích nakupuje občas. Pouze třináct procent obyvatel České republiky o existenci farmářských trhů vůbec neví, 58 procent lidí o trzích ví, ale nakupovat na ně nechodí.
Tři čtvrtiny lidí jsou přesvědčeny, že zboží prodávané na farmářských trzích je kvalitnější než prodávané v běžných obchodech. Zhruba dvě třetiny dotazovaných uvedly, že výrobky prodávané na trzích jsou zdravější než jinde prodávané. Dvě třetiny dotázaných se naopak domnívají, že zboží na farmářských trzích je sice kvalitní, ale často předražené.
Sedmdesát dvě procenta lidí se domnívá, že že se na farmářských trzích prodává pouze zboží od tuzemských výrobců. Téměř dvě třetiny populace se při nákupech snaží dávat přednost českým potravinám. Častěji jsou při nákupu patriotkami ženy než muži. Na původ potravin více hledí také lidé středního a vyššího věku.
Šetření bylo provedeno letos v červenci na reprezentativním vzorku populace. Účastnilo se jej 1006 osob ve věku od 15 let.