Světové ceny se drží na vysoké úrovni

Červnový pohyb světových cen zemědělských komodit nebyl jednotný. Zatímco některé mírně klesly nebo se držely na stejné úrovni jako v předešlém měsíci, ceny másla, kukuřice a kuřat přesáhly svá historická maxima. O situaci na světovém trhu agrárních komodit v červnu vypovídá rozbor zveřejněný Evropskou komisí

Tlak na ceny kukuřice podle uvedeného materiálu komise poněkud zmírnila zpráva o tom, že v USA se letos pěstuje na větší výměře, než se doposud předpokládalo, a že také její zásoby jsou poněkud větší. Nejednotné zvěsti o výsledcích sklizně cukrové třtiny v Brazílii zvedly ceny cukru o více než 100 amerických dolarů (USD) za tunu. Indexy nominálních cen potravin zůstaly pod nejvyšší letošní úrovní dosaženou v únoru ale ve srovnání s letošním květnem zejména kvůli rychlému růstu ceny cukru v červnu posílily.
Cereálie Světové ceny pšenice v červnu klesly. Důvodem byly zprávy o dobrých vyhlídkách úrody v hlavních produkčních zemích a také informace o tom, že Rusko nebude nadále zakazovat export obilí. První nabídkové ceny ruských exportérů byly příliš vysoké a nutily ostatní hráče na trhu, aby se jim přizpůsobili. Přestože ceny kukuřice v červnu vzrostly, zpráva amerického federálního ministerstva zemědělství USDA o vyšší než předpokládané výměře její pěstební plochy a zásobách stlačila ceny kukuřice na futures trzích. Vyhlídky evropské sklizně obilí poněkud zlepšily deště, které zlepšily vláhovou bilanci i v oblastech postižených jarním suchem.
Olejniny Ceny sójových bobů se nezměnily. Na rozdíl od nich však zdražil sójový olej (o 30 USD/t, tj. o 2,3 procenta) a naopak poklesly ceny šrotů (o osm dolarů za tunu, tj. o dvě procenta). Ceny sójového komplexu (boby, olej, šroty) zůstaly ve srovnání s historickou úrovní vysoké, a to i přes nevelkou poptávku po šrotech. Světová nabídky sóji bude patrně lepší než u některých druhů cereálií, a to i díky dobré úrodě této plodiny v Brazílii. Světové trhy ovlivňuje nižší poptávka Číny, jejíž vláda omezovala v první polovině letošního roku dovozy, a to nejen kvůli nižší poptávce po krmivu, ale také v důsledku boje proti inflaci. Nicméně se přepokládá, že import do Číny by se měl zotavit během následujících měsíců. Situaci na světových trzích může silně ovlivnit současné suché a horké počasí v Severní Americe, jehož důsledky zatím nelze plně odhadnout.
Cukr Světové ceny cukru klesaly od ledna do května a dostaly se o více než 20 procent pod předchozí úroveň. Červnové ceny posílily ve srovnání s květnovými o 16 procent, tj. zvýšily se o více než 100 USD/t na výsledných 720 USD/t. Dostaly se tak nad svůj historický průměr. Zůstaly však pod svou nejvyšší úrovní dosaženou letos v lednu, což bylo 784 USD/t. Nejednotné zprávy o brazilské sklizni třtiny prodlužují nejistotu na trhu, a to přestože je zřejmé, že sklizeň třtiny v Thajsku byla na rekordní úrovni. Evropská unie po předchozích bezcelních importech zamýšlí dovézt přes 64 tisíc tun cukru za snížené clo.
Mléčné výrobky Ceny mléčné produkce zůstaly v červnu na své předešlé měsíční úrovni pro máslo a sýry, naproti tomu ceny sušených mlék kolísaly. Máslo je stále na světovém trhu drahé – jeho tuna přijde zhruba na 4750 USD. Jeho ceny se od dubna nezměnily a nemají zatím tendenci klesat. Tuna sýra čedaru stojí na světovém trhu stále 4500 USD. Tuna plnotučného sušeného mléka z Oceánie se dá pořídit za 3950 USD a tento produkt od dubna stále zlevňuje. Sušené odstředěné mléko stejné provenience je dražší, stojí kolem 4000 USD/t, což je o pět procent více než v květnu. Cena odstředěného sušeného mléka je od maxima dosaženého v hospodářském roce 2007/2008 poprvé vyšší než cena sušeného plnotučného mléka. Tyto rozdíly v cenách obou sušených mlék z Oceánie se liší od situace na jiných mléčných trzích. Důvodem je podle autorů rozboru nižší produkce a export sušeného odstředěného mléka z Oceánie v letošním roce.
Přestože se výroba mléka v uplynulém roce zvýšila ve všech hlavních exportních zemích, světová poptávka je nadále silná a podporuje vysoké ceny mléčných výrobků. V Oceánii je nyní produkce mléka na sezóně nejnižší hladině a zásoby jsou poměrně malé. To může držet ceny až do zahájení nové sezóny v září na relativně stálé úrovni.
Maso Letošní červen byl druhým měsícem, v němž klesaly referenční ceny hovězího masa (stanovené z cen australských, novozélandských a amerických) na úroveň 3904 USD/t, což je o osm procent méně než dubnové historické maximum, které činilo 4259 USD/t. Ceny hovězího masa jsou ale stále hodně vysoké a překračují maximální úroveň z roku 2008 (3872 USD/t v červenci 2008).
Cena amerických kuřecích brojlerů se již šestý měsíc drží na nové historické výši (1917 USD/t). Vysoké ceny masa udržuje napjatá globální nabídka, velmi drahá energie a krmiva a rostoucí světová poptávka.