Celkový tuzemský trh lihovin za pololetí letošního roku klesl o tři procenta a ve druhé polovině roku se očekává pokles zhruba o 4,5 procenta. Minulý týden to řekl šéf největší české likérky Stock Plzeň – Božkov a prezident Unie výrobců a dovozců lihovin Petr Pavlík. Současně ale uvedl, že nárůst prodeje čeká u hořkých a bylinných likérů, méně se zřejmě vypije vodky.
Samotný Stock prodal za prvních šest letošních měsíců meziročně o 48 procent více lihovin Důvodem rapidního nárůstu byly malé prodeje v loňském prvním půlroce zaviněné přezásobením obchodníků z konce roku 2009 kvůli růstu spotřební daně od loňského ledna. Pokud by se srovnávaly skutečné prodeje Stocku v obchodech i gastronomii, činí meziroční nárůst sedm procent. V roce 2009 prodal Stock rekordních 28 milionů litrů lihovin. Za loňský rok si podle agenturních informací pohoršil o necelých deset procent. "Letos máme v plánu máme růst celkových prodejů o tři čtyři procenta. Vsadili jsme na inovace a funguje to," dodal Pavlík. Výsledek ovlivní hlavně prodej kategorie hořkých a bylinných likérů, která po dvou letech poklesu opět roste, a také závěr roku. Loňský prosinec byl přitom pro firmu jeden z nejsilnějších za deset let.
Stock letos zatím hlásí historicky nejsilnější podíl na trhu. "V obchodech to bylo za červen 40,5 procenta. V gastronomických zařízeních pak za první půlrok 46,7 procenta," uvedl Pavlík. Ke konci loňského roku při tom měla firma v maloobchodu 35,4 procenta trhu, v gastronomii 44 procent. Loni se v České republice zkonzumovalo zhruba 70 milionů litrů lihovin.
Tahounem exportu Stocku je Slovensko. "Přestože tam trh klesl za šest měsíců o dvě procenta, prodali jsme o 23 procent lihovin více - hlavně fernetů a daří se vodkám," řekl Pavlík. Za růstem podle něj stojí kompletní obnova prodejního týmu a také nová reklama na Vodku Amundsen. Zajímavým trhem je pro fernet také Rusko. Čtyři měsíce už likérka dodává také na zcela nový trh, do Japonska, kde její fernet oslovil distributory na nedávném veletrhu nápojů.