Ceny potravin se za dvacet let zdvojnásobí

Ceny základních potravin se v příštích dvaceti letech více než zdvojnásobí, pokud světoví politici nepodniknou naléhavé kroky ke zvrácení tohoto trendu. Upozornila na to ve své výzkumné studii britská nevládní organizace Oxfam. Za hlavní příčinu zvyšování cen základních potravin označila změnu klimatu. K té podle ní přispívá vyčerpávání přírodních zdrojů, růst populace a pěstování plodin na biopaliva.

Organizace Oxfam dále v průzkumu zjistila, že stravovací zvyklosti se v mnoha zemích změnily kvůli zvýšení cen potravin a pro hodně lidí k horšímu.Podle výsledků průzkumu v posledních dvou letech změnila své stravování více než polovina dotázaných, celkem 53 procent. Zhruba 39 procent respondentů to zdůvodnilo ekonomickými důvody, přičemž 20 procent dotázaných uvedlo jako důvod zdražení potravin. Kolem 33 procent uvedlo zdravotní důvody. Tato tendence je velmi silná v chudých zemích, jako jsou Keňa (60 procent) či Guatemala (29 procent), ale je významná i v rozvinutých státech jako Austrálie (24 procent), Španělsko (20 procent), Británie (19 procent) a Spojené státy (17 procent). Organizátoři ankety oslovili 16 421 obyvatel v sedmnácti zemích od začátku dubna do konce května.
Dobročinná organizace Oxfam vyzvala vedoucí představitele světa, aby zajistili lepší stravování obyvatelstva, například regulací trhu se základními potravinami, ochranou zemědělské půdy před znečištěním a pomocí při řešení důsledků klimatických změn v této oblasti.