Potravináři proti další regulaci trhu

Potravinářské komoře (PK) se nelíbí aktivity nadnárodních organizací s cílem snížit užívání zdraví škodlivých látek. Potravináři se obávají, že současné snahy o regulaci trhu s tabákovými výrobky se mohou do budoucna dotknout i oblastí potravin. Na tiskové konferenci to dnes novinářům řekli zástupci komory.

Světová zdravotnická organizace (WHO) společně s Evropskou unií propaguje globální strategii s cílem celosvětově snížit užívání zdraví škodlivých látek, jako je tabák nebo alkohol. Doporučení WHO sahají od snah o prevenci přes omezení obchodu s těmito komoditami i reklamy na tyto produkty, uvedla komora.
Evropská komise do budoucna zvažuje revizi takzvané tabákové směrnice. V rámci boje proti kouření chce mimo jiné zavést jednotná balení tabákových výrobků, výrazně zvětšit zdravotní varování na krabičkách cigaret či zakázat vystavování cigaret v místě prodeje a používání přísad při výrobě cigaret.
"Aktivity WHO mohou mít za důsledek spuštění nebezpečné laviny dalších podobných omezení, která zasáhnou nejen tabákový řetězec, ale v budoucnosti se mohou dotknout i jiných oblastí potravin a pochutin, například snahám o regulaci obsahu tuku v potravinách, cukru v cukrovinkách nebo prodeje alkoholických nápojů včetně vína a piva," uvedl prezident komory Miroslav Toman.
Za příklad, kam by mohly podobné aktivity směřovat, uvedl Toman takzvanou "hamburgerovou daň", která zdaňuje vyšší sazbou potraviny s vysokým obsahem cukru, tuku, soli a aditiv. Tu loni zavedlo například Dánsko. Potravináři tvrdí, že neexistuje žádné potvrzení kladného vlivu podobných "diskriminačních" daní na zlepšení zdravotního stavu populace.
Podle Tomana však nelze paušálně rozdělovat potraviny na zdravé a nezdravé. "Vždy je to otázka míry a způsobu konzumace daných potravin," podotkl.