Návrhy na značení potravin

Již dnes musí obaly či etikety potravin obsahovat nemálo povinných údajů. Podle většiny poslanců Evropského parlamentu ba se paleta nutného značení měla ještě dále rozrůst. A hlavně: písmo nesmí být malé, musí být čitelné. Nová pravidla podle poslanců prospějí spotřebitelům. Je otázkou, jak se s nimi vyrovnají výrobci potravin prodávaných jen v malých množstvích

Současné značení potravin Dnes musí být na balené potravině uvedeno:
• název, pod nímž se prodává,
• seznam surovin,
• množství některých hlavních surovin,
• čistá hmotnost,
• datum minimální trvanlivosti,
• obsah etanolu u alkoholických nápojů, které jej obsahují více než 1,2 procenta,
• speciální podmínky pro skladování, eventuálně pro použití,
• název a adresa výrobce nebo toho, kdo potravinu zabalil, čo prodejce v Evropské unii,
• původ (pokud by to, že není uveden, mátlo spotřebitele),
• instrukce pro použití, pokud je to nutné.
Návrhy europoslanců Europoslanci hlasovali o 420 návrzích na doplnění tohoto seznamu. K nejdůležitějším změnám, které přijali, patří:
• čitelnost (minimální velikost písma by podle poslanců měla činit 1,2 mm),
• uvedení alergenů – je povinné pro balené potraviny, ale tato informace by se měla přidávat k potravinám balených až v obchodě či prodávanýcm v restauracích, jídelnách a kantýnách,
• datum zmrazení – spotřebitel by se měl dozvědět datum prvního zmrazení nezpracovaného masa, ryb a drůbeže,
• místo původu u všech jednosložkových produktů, jako je maso, drůbež, mléko, ovoce a zelenina, a také v případě některých zpracovaných potravin. Pokud je třeba kráva narozena, vykrmena a poražena ve třech různých zemích, musí být podle europoslanců všechny ze značení jejího masa patrné (s tímto návrhem nesouhlasí rada ministrů zemědělství),
• na zadní straně obalu mohou být povinné údaje, jako je množství tuku, tuků s nasycenými mastnými kyselinami, sacharidů (zvlášť cukru), soli, bílkovin, tuků s trans –mastnými kyselinami či energetický obsah potraviny,
• ze značení musí být pro spotřebitele zřejmé, zda se jedná o napodobeninu (imitaci) jiné potraviny (například falešný sýr),
• výjimky z povinného značení by měly mít alkoholické nápoje, dárková balení potravin, sezónní cukrovinky, potraviny pro okamžitou spotřebu či ručně vyráběné potraviny od malých producentů.
V průběhu května by o návrhu měl probíhat “trialog” mezi Evropským parlamentem, Evropskou komisí a radou ministrů zemědělství členských zemí. Znovu budou europoslanci o problému hlasovat na plenárním zasedání v červenci.