Tisíc produktů v rejstříku jakosti EU

Tisícím produktem, jehož název „Chráněné označení původu (CHOP)“ tento týden zaregistrovala Evropská komise v rámci označování kvalitních zemědělských produktů a potravin, se stal italský ovčí sýr Piacentinu Ennese. V rámci režimů jakosti Evropské unie se od jejich vzniku v roce 1992 do rejstříků zapisují kvalitní zemědělské produkty a potraviny z celé Evropské unie i mimo ni. V posledních letech došlo k velkému nárůstu počtu žádostí díky rozšíření EU i rostoucímu zájmu producentů mimo země EU, například z Indie, Číny, Thajska a Vietnamu. Informoval o tom mluvčí Zastoupení Evropské komise v České republice Martin Stašek.

Dacian Ciolos, komisař pro zemědělství a rozvoj venkova, k tomu uvedl: „Tisící zaregistrovaný název je pro režimy jakosti významným milníkem. Tyto režimy, které zviditelňují kvalitní evropské produkty a zhodnocují zemědělské tradice a dědictví venkova, disponují ještě velkým potenciálem.“ Komisař dále dodal: „Režimy jakosti Evropské unie jsou základem balíčku návrhů týkajících se jakosti, který předložila Evropská komise a který se v současné době projednává v Parlamentu a Radě EU. Těmito návrhy posílíme režim chráněných označení původu a režim chráněných zeměpisných označení zejména tím, že zvýšíme úlohu a odpovědnost skupin a oživíme režim zaručených tradičních specialit.“
Do rejstříků zemědělských produktů a potravin se značkou kvality je zapsáno:
505 chráněných označení původu (CHOP): názvy produktů, jejichž vlastnosti jsou převážně nebo výlučně dány místem jejich produkce a know-how místních producentů. Zemědělský produkt nebo potravina musí být vyráběn, zpracováván a připravován ve vymezené zeměpisné oblasti za použití uznávaného know-how.
465 chráněných zeměpisných označení (CHZO): zemědělské produkty a potraviny, jejichž pověst nebo vlastnosti jsou těsně spojeny s produkcí ve vymezené zeměpisné oblasti. Alespoň jedna z fází produkce, zpracování nebo přípravy probíhá v dané oblasti.
30 zaručených tradičních specialit (ZTS): názvy produktů, které zaručují tradiční povahu produktu, ať už složením nebo způsobem produkce. ZTS nejsou spojeny s žádným konkrétním místem, ale musí být produkovány v souladu se stanovenou specifikací.