Loňská sklizeň zeleniny byla meziročně nižší

Celková plocha zeleniny se ustálila na přibližně 8,5 tisíce hektarů. Vloni se z ní sklidilo necelých 204,7 tuny zeleniny, což je podle Zelinářské unie Čech a Moravy poměrně nízké množství. V předchozím roce tržní produkce zeleniny dosáhla 235,7 tisíce tun. Důvodem poklesu byly mimo jiné průběh počasí a záplavy, které zcela zničily asi 500 hektarů zeleniny a další porosty poškodily. Uvedl to na tradičních Zelinářských dnech v Olomouci předseda této organizace Jaroslav Zeman.

Minulý rok přinesl podle Zemana různé podmínky pro pěstování zeleniny.Velké problémy byly kvůli záplavám na Moravě, kde nebylo možné se dostat do polí. Rostliny se tak nemohly včas sázet ani ošetřovat. „Nízká sklizeň vloni nebyla problémem jen u nás, ale v celé Evropě,“ podotkl Zeman s tím, že vše, co zelináři vyrobili, bez problémů prodali.
„Ceny byly přiměřenější nákladům, než tomu bylo v minulých letech, u většiny druhů zeleniny se přiblížily přijatelné rentabilitě. Na druhé straně se ale zeleniny vyrobilo méně,“ shrnul předseda Zelinářské unie ČR. Podle něj se přitom snižuje spotřeba zeleniny náročné na úpravu, naopak se zvyšuje spotřeba té méně náročné, přičemž 78 procent je prodáno prostřednictvím velkých obchodních řetězců.
V České republice se spotřebuje 700 až 800 tisíc tun zeleniny. Z toho asi 200 tisíc tun pokryjí zelináři vlastní produkcí a 500 tisíc tun se doveze. Zeman upozornil, že zbytečně se dováží zelenina z 6769 hektarů, kterou by mohli pěstovat tuzemští pěstitelé. Jde například o cibuli, která by se mohla pěstovat na dalších 1800 hektarech. Nevyužité možnosti jsou i u jiných druhů zeleniny. Podle unie v předchozích letech došlo k poklesu pěstební plochy zeleniny, což bylo způsobeno především úbytkem zpracovatelských, zejména mrazírenských kapacit. Výměra se tak snížila o stovky hektarů. Zeman si posteskl, že za zelináři nestojí žádná výzkumná instituce. Proto chtějí společně s Výzkumným ústavem rostlinné výroby vzpamatovat zelinářský výzkum. „Čím dále víc to skřípe. Jedno patro, které jsme měli slíbené v nově budovaném objektu, je zatím pro zeleninu proškrtnuto. Ještě to ale nevzdáváme,“ konstatoval Zeman.
Vrchní ředitel sekce agentur pro zemědělství a venkov ministerstva zemědělství Stanislav Kozák poznamenal, že přes veškeré problémy se daří zelinářství v ČR udržet, i když řady jejích pěstitelů prořídly. Podotkl, že vloni bylo toto odvětví resortu výrazně postiženo nepřízní počasí. „Na pomoc zemědělcům bylo vyčleněno sto milionů korun, z toho polovina směřovala na podporu pojištění prostřednictvím Podpůrného garančního rolnického a lesnického fondu,“ připomněl. Prezident Agrární komory ČR Jan Veleba ve svém vystoupení zdůraznil, že klíčovým úkolem České republiky v letošním roce je vyjednat dobré podmínky pro české zemědělce na další období v rámci společné zemědělské politiky.