Soběstačnost ve vepřovém dále klesne

Soběstačnost ve výrobě vepřového masa v České republice letos zřejmě klesne pod 50 procent. Podle očekávání zemědělci totiž přistoupí k další redukci chovů prasat kvůli dovozu levného vepřového z Německa, kde na přelomu roku propukla aféra kolem zvýšeného výskytu dioxinu. Uvedl to na tiskové konferenci v Olomouci prezident Agrární komory ČR Jan Veleba.

"V Německu se v podstatě zhroutila poptávka po vepřovém mase. Jsou tam obrovské zásoby, které se budou snažit prodat k nám. Naši zpracovatelé či obchodní řetězce budou v Německu za laciné peníze nakupovat. Naši farmáři, kteří ještě mají zbytky chovů prasat, tomu nebudou schopni konkurovat, čímž se urychlí další redukce domácích chovů," konstatoval Veleba s tím, že tuzemští farmáři likvidují chovy prasat již několik let. Zatímco v roce 2000 jich měli zhruba 3,7 milionu kusů, loni to bylo podle Veleby 1,9 milionu kusů. "V prosinci, kdy jsme ještě nevěděli o dioxinové aféře, jsme si dělali prostřednictvím okresních AK odhady stavů prasat k letošnímu 31. březnu. Vyšlo nám, že se meziročně sníží o 13 procent. Je předpoklad, že letos dovezeme víc vepřového, než činí polovina tuzemské spotřeby," řekl prezident AK.
Doplnil, že zatímco v roce 2003, poslední rok před vstupem České republiky do Evropské unie, se do ČR dovezlo 28.457 tun vepřového, předloni to bylo 179.245 tun. "Za loňský rok ještě čísla neznáme, dovoz vepřového ale odhaduji na zhruba 200.000 tun," řekl. Viceprezident AK Jindřich Šnejdrla novinářům řekl, že se v poslední době obrátila na komoru řada lidí s dotazy na původ potravin. AK za tímto účelem podle něj zřídí zhruba do měsíce internetovou stránku s těmito informacemi. "Vyzveme zemědělce a výrobce, aby nám zaslali z jednotlivých regionů seznam producentů masa a masných výrobků a postupně i dalších potravin, které byly vyrobeny výhradně z českých surovin," prohlásil. Předseda Spolku pro obnovu venkova Eduard Kavala upozornil, že s rušením chovů poklesne i počet pracovních míst na venkově.