K bezpečnosti potravin v Palestině

Zástupce Státní zemědělské a potravinářské inspekce se vloni 6. prosince zúčastnil semináře v Ramalláhu v oblasti Západního břehu Jordánu. Seminář si kladl za cíl zhodnotit současný stav zajištění potravinové bezpečnosti v Palestině a nabídnout určité alternativy pro vytvoření kontrolních struktur. Účastníci semináře byli seznámeni také se současnou situací v České republice v oblasti bezpečnosti potravin. Informovala o tom vedoucí oddělení komunikace Romana Kadaňková.

Účastníci se v průběhu semináře zabývali problematikou laboratoří jako jednoho z nástrojů kontroly zajištění bezpečných potravin, také byly představeny alternativy kontrolních struktur (v rámci tohoto bodu byly prezentovány systémy v ČR a Rakousku). Následující den navštívili účastníci semináře univerzitu Al-Quds v Jeruzalémě – fakultu potravinářských technologií a 8. prosince proběhlo závěrečné setkání se zástupci ministerstev, potravinářského průmyslu, potravinářské komory a se studenty.
Účast Státní zemědělské a potravinářské inspekce na tomto semináři byla pro Palestinu přínosnou a jistě významnou záležitostí. Zájem o věc, který projevovali jak účastnící semináře, tak i studenti, nyní ukazuje jasný směr, kterým by se politici měli v oblasti budování struktur pro zajištění bezpečných potravin ubírat.
Organizátorem semináře byla OSN, konkrétně agentura organizace OSN pro průmyslový rozvoj (UNIDO), ve spolupráci s českým zastoupením v Ramalláhu.