
V letošním roce sklidili pěstitelé v České republice 7772 tun chmele, což je téměř o pětinu více než loni a o dvě pětiny více ve srovnání s rokem 2005. Této rekordní sklizně chmele dosáhli, ačkoli se osazená plocha snížila o pět procent na 5210 hektarů. Informoval o tom Michal Kovařík ze Svazu pěstitelů chmele ČR.
Na vysoké sklizni se podílelo chladné počasí, které chmelu svědčí. Otázkou ale zůstává odbyt chmele v souvislosti s poptávkou ve světě. Na světovém trhu je totiž chmele dostatek. Navíc klesl výstav pivovarů v tradičních pivovarských zemích v roce 2009 a 2010, dodal Kovařík.
Zhruba osmdesát procent sklizně chmelaři vyvážejí, nejvíce do Japonska, Německa, Číny, Ruska, Jihoafrické republiky a Vietnamu.